Industria Agroalimentaria
Desde esta página puede acceder a las últimas informaciones de interés para la industria agroalimentaria canaria. Puede filtrar en cada categoría por el subsector (Fabricación de bebidas, Procesamiento productos hortofrutícolas, Productos cárnicos, Productos de molinería, panadería y pastelería, Productos lácteos, Elaboración de otros productos alimenticios), o bien, por el reto específico de mayor interés para su empresa/ organización (Desarrollo de Nuevos Productos, Seguridad y Calidad Alimentaria, Sostenibilidad y Economía Circular, Transformación Digital, Internacionalización).
Debido a la situación excepcional y, dado que las restricciones en vigor por la crisis del COVID-19 pueden afectar a la presentación de propuestas de calidad, la Comisión Europea ha decidido extender el plazo de presentación de propuestas de las convocatorias de Horizonte 2020 cuyo cierre estaba previsto entre el 17 de marzo y el 15 de abril, a excepción de las convocatorias de IMI (IMI2-2020-21-01) y del piloto del EIC – Consejo Europeo de Innovación (EIC-SMEInst-2018-2020).
Los plazos que aplican en cada «topic» deben consultarse en el portal del participante: https://bit.ly/3b4qKIB.
Asimismo, se ha ampliado el plazo en el caso de las convocatorias de la Sección 1 de PRIMA.
Destilería Arehucas, se ha sumado a la lucha contra el coronavirus con la destilación de alcohol de uso sanitario, al haber paralizado la producción de ron por el cierre preventivo de su fábrica. Esta industria canaria dedicada a la elaboración de rones y licores ha puesto a disposición de Sanidad, «tanto nuestras existencias, como la capacidad productiva».
Actualmente la destilería ubicada en Arucas dispone de 1,08 millones de litros de materia prima para destilar alcohol, para geles hidroalcohólicos y obtener alcohol sanitario o para bebidas. Además, Arehucas tiene 53.000 litros de alcohol neutro de más de 96 grados apto para uso sanitario y 10.000 litros de alcohol desnaturalizado de 96 grados, que sirve para fabricación de geles antisépticos.
Las medidas se dirigen a Pymes y Midcaps con actividad en I+D+I y se gestionarán a través del CDTI. El objetivo es paliar la ralentización de actividad, proteger el empleo en el ámbito de la I+D+I y mantener la competitividad en la actividad innovadora. El volumen de ayudas movilizadas podría alcanzar los 500 millones de euros.
Estas medidas podrán ponerse en marcha, de manera inmediata, al ser aplicadas sobre los instrumentos CDTI ya en funcionamiento. En concreto, se materializan en la exención de garantías para solicitar ayudas para proyectos de I+D+I, en una aceleración de los procesos de gestión y aprobación de proyectos, en la ampliación del instrumento LIC-A a todo el territorio nacional y en la flexibilización de plazos de justificación para ayudas parcialmente reembolsables. Estas medidas, sin embargo, no se aplicarán de forma retroactiva.
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería garantiza la capacidad productiva de sus empresas para el abastecimiento alimenticio de la población.
Ante la situación excepcional que vive la sociedad española por la crisis del coronavirus, la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) reitera su compromiso con el país poniendo a su disposición toda la capacidad productiva de las fábricas de las empresas que forman parte de la asociación durante todo el tiempo en que se prolongue el estado de alarma, decretado el pasado sábado por parte del poder ejecutivo.
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto-ley con medidas excepcionales que permitirán movilizar hasta 18.225 millones de euros durante este año para mitigar el impacto del coronavirus COVID-19.Para apoyar la actividad empresarial, Pedro Sánchez ha avanzado que se otorgará a las pymes afectadas aplazamientos y fraccionamientos de sus deudas tributarias con la administración por un plazo de seis meses sin intereses. Esto permitirá inyectar unos 14.000 millones de euros de liquidez al sistema económico. También se dotará con 400 millones una línea de financiación específica a través del Instituto de Crédito Oficial destinada a atender las necesidades de liquidez de las empresas y trabajadores autónomos del sector turístico.
Existe una demanda creciente de alimentos con un procesamiento mínimo, ausencia de aditivos, excelentes propiedades sensoriales y larga vida útil. En respuesta a esta demanda, se han desarrollado nuevas tecnologías de procesamiento y envasado, que a menudo se combinan para hacer posible la comercialización de alimentos agradables, saludables y sin aditivos.
Recientemente, se han comenzado a desarrollar sistemas inteligentes de envasado, que notifican el estado de los alimentos envasados y que se basan principalmente en el control de temperatura, control microbiológico, control de vapores y gases.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha incluido en su página web, un buscador de acceso público de complementos alimenticios y alimentos para grupos específicos de población.
Dicha información, hasta ahora únicamente accesible para las autoridades competentes, viene a completar, en aras de una mayor transparencia, a la que venía facilitándose en el Registro General Sanitario de esta Agencia relativa a empresas alimentarias registradas en España y, de todas ellas, las que producen y comercializan productos de origen animal autorizadas en la Unión Europea conforme al Reglamento 853/2004.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA, ha lanzado una versión adicional de su página web en español. Esto significa que millones de ciudadanos hispanoparlantes podrán acceder a toda la información esencial de la EFSA, las noticias y una gran cantidad de material de evaluación de riesgos y comunicación en seguridad alimentaria. Hasta la fecha el material informativo de la página web de EFSA solo se encontraba disponible en inglés, alemán, francés y en italiano, por ser este el país donde se encuentra ubicada su sede.
Puede consultar la nueva página de EFSA en el siguiente link: http://www.efsa.europa.eu/es/
El sector del gran consumo trabaja con el Gobierno para asegurar el suministro de alimentos y productos básicos a los supermercados, y entre las medidas que reclama se encuentra la de «asegurar la llegada de materias primas» y productos de embalaje a las fábricas. En un comunicado difundido este domingo, la patronal Aecoc -que agrupa a cerca de 30.000 empresas entre fabricantes y distribuidores- ha destacado que este requisito es necesario para «poder mantener el funcionamiento» de la industria, y por ende el de toda la cadena. Además, también ha pedido a las autoridades «flexibilizar los horarios de trabajo y zonas de carga y descarga» para reforzar el abastecimiento a las tiendas.
La empresa palmera Destilerías Aldea SL lanza una nueva imagen para sus productos de gama alta, productos Premium que a partir de ahora cuentan con una identidad propia. “Un cambio radical, nuevo envase, etiquetado y presentación”, según informan desde la empresa.
NAIMA es el nombre de la nueva botella que en adelante identificará a la marca Ron Aldea en sus productos más exquisitos. Una botella de corte elegante, con relieves y estampaciones en oro, que “la hacen única en el mercado de las bebidas alcohólicas”. “Un cambio vanguardista en su etiquetado, que mantiene la esencia de Ron Aldea pero involucrándose en la modernidad del mercado de las bebidas espirituosas, que lo hará destacar entre los mejores rones del mundo”, añaden.
La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, y los representantes de las patronales de la distribución alimentaria, Asuican y Asodiscan, afirmaron este viernes que Canarias no va tener problemas de abastecimiento de alimentos y demás mercancías por lo que no es necesario el acopio y señalaron que las compras deben hacerse con normalidad, se indica en un comunicado del citado departamento regional.
Yaiza Castilla, se apunta en la nota, mantuvo este viernes un encuentro con los representantes de las patronales de la distribución comercial y de los supermercados de las islas, tras la cual se hizo un llamamiento a la tranquilidad de la población y se insistió en que se va a mantener la normalidad en el abastecimiento de mercancías a los establecimientos del Archipiélago, dado que ya el sector como medida preventiva ha reforzado los stocks y los aprovisionamientos, y se garantiza la absoluta disponibilidad de todo tipo de mercancía.
El mapa interactivo de la bioeconomía europea, elaborado por el JRC Knowledge Center for Bioeconomy, organismo dependiente de la Comisión Europea, sitúa a España, entre los países de la Unión Europea con Estrategias Nacionales de Bioeconomía consolidadas en 2019 y recoge las entidades e instituciones públicas y privadas que, por un lado, han establecido las bases de la Estrategia Nacional y por otro, contribuyen al impulso de iniciativas empresariales basadas en la Bioeconomía. La Comisión Europea destaca la actividad de Clúster FOOD+i, entre los tres clústeres referentes en el campo de la Bioeconomía, junto con SBIOC y Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA).
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) ha desarrollado, después de tres años de investigación, un software que permite medir en tiempo real parámetros de calidad y predecir vida útil. Tras probarlo con éxito a escala laboratorio y fruto del interés de la Industria Alimentaria en adoptar soluciones que permitan avanzar en los retos actuales de calidad, seguridad alimentaria y reducción de desperdicios, ha decido dar el paso de constituir Nulab, una start up que buscará transferir este conocimiento a la industria y que permitirá acercar la medición de parámetros clave al lugar en el que se encuentra la muestra o producto a medir.
El país norteafricano colocará esta campaña en el mercado comunitario 215.000 toneladas más del contingente preferencial previsto en el Acuerdo de Asociación comercial firmado entre la UE y Marruecos (285.000 t).
Así lo ha asegurado la federación hortofrutícola española Fepex en un comunicado. Fepex apunta que, tras una reunión por videoconferencia con los productores de tomate franceses e italianos, han acordado que trasladarán a la Comisión Europea (CE) la preocupación del sector tomatero europeo ante estas cifras.