Industria Agroalimentaria
Desde esta página puede acceder a las últimas informaciones de interés para la industria agroalimentaria canaria. Puede filtrar en cada categoría por el subsector (Fabricación de bebidas, Procesamiento productos hortofrutícolas, Productos cárnicos, Productos de molinería, panadería y pastelería, Productos lácteos, Elaboración de otros productos alimenticios), o bien, por el reto específico de mayor interés para su empresa/ organización (Desarrollo de Nuevos Productos, Seguridad y Calidad Alimentaria, Sostenibilidad y Economía Circular, Transformación Digital, Internacionalización).
El Cabildo de Gran Canaria ha habilitado una red de apoyo destinada a la distribución de productores del sector primario que tienen dificultades para envíos a domicilios, para lo que ha firmado un acuerdo con la cooperativa Cosecha Directa que, de forma piloto, realizará estas entregas para que se puedan sumar al Mercado Virtual Gran Canaria Me Gusta, ya que hasta ahora no tenían capacidad para ofrecer sus productos debido a sus limitaciones para realizar entregas. Se trata de una experiencia impulsada por el Cabildo en coordinación con la Cámara de Comercio de Gran Canaria a la que solo podrán acogerse los productores que necesitan de este apoyo para canalizar sus productos, ya que además muchos dependían de la venta en mercados agrícolas y otras líneas de comercialización que en esta situación de alarma han perdido, explicó el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, quien apuntó que de momento son una veintena.
La industria de bacalao en España está especializada en bacalao “seco-salado”, filetes congelado y bacalao congelado. Su principal especie es el atlántico (gadus morhua), según datos de la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (Anfabasa), que agrupa a 26 empresas y al 90 % de la producción y elaboración de su sector en España.
En 2019, estas industrias exportaron más de 19.000 toneladas de productos de bacalao, con la UE como principal destino y Portugal, Francia e Italia como principales clientes.
En la actualidad, 57 empresas españolas están autorizadas, con lo que también se ha duplicado el número de exportadoras a ese mercado. La Administración General de Aduanas de China ha autorizado a ocho nuevas compañías españolas productoras de carne y productos cárnicos del porcino a exportar a ese mercado. Esta decisión, según ha apuntado este miércoles el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en un comunicado es “importante” para el sector agroalimentario español, sobre todo en estos momentos en los que “no sólo es necesario garantizar el abastecimiento alimentario, sino también que el comercio exterior funcione con normalidad.
El Consejo de Administración del CDTI, Entidad Pública Empresarial (E.P.E.) adscrita al Ministerio de Ciencia e Innovación, ha aprobado 72 nuevos proyectos de I+D+I con un presupuesto total que asciende a 45,32 millones de euros. El CDTI aportará 34,19 millones de euros impulsando, de esta manera, la I+D+I empresarial. En el desarrollo de estos proyectos participan 68 empresas, de las cuales el 63,24% son pymes. Del total de las compañías implicadas 27, es decir un 39,71%, recibe, por primera vez, financiación del CDTI.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de consulta pública previo a la elaboración del anteproyecto de ley para la modificación de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. El objetivo principal de esta modificación normativa es dotar de mayor transparencia a las relaciones comerciales, reforzar la posición del productor y eliminar las prácticas comerciales desleales.
Desde su promulgación el 2 de agosto de 2013, la ley de la cadena alimentaria ha contribuido a aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y a reducir el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores.
El grupo controlado por María José Sánchez ha puesto en marcha un plan de negocio con el que espera «elevar un 25% las ventas en cinco años, pasando de 80 a 100 millones de facturación, y volver a beneficios en 2021 y 2022», explica Ángel Pinacho, su director comercial.
El plan incluye cuatro palancas de crecimiento: el desarrollo de nuevas líneas de negocio en Canarias; orientar la división de yogures a la innovación (bio); elevar la exportación, con el foco puesto en África, donde ya tiene apalabrados varios contratos; y desarrollar su negocio lácteo en la Península.
Impulsada por más de 2.000 empresas que forman una Cadena Agroalimentaria Eficiente, #EstoNOtienequePARAR es una iniciativa para reconocer públicamente, poner en valor y dar apoyo a quienes están haciendo lo que toca para que la rueda de la economía siga girando en nuestro país. Desde aquí queremos hacer visible el esfuerzo de todas las empresas, sus trabajadores y sus empresarios que, priorizando siempre la seguridad y la salud de las personas, siguen trabajando, transformándose y reinventándose para ser más productivas e innovadoras que nunca.
Con el objetivo de aportar más valor a su oferta formativo, AECOC ha estrenado su Plataforma de Contenidos Digitales, en la que los usuarios podrán acceder a los contenidos a través del amplio catálogo de webinars en directo disponibles, así como las formaciones en diferido, disponibles en cualquier momento.
Este es el calendario de webinars que podrán seguirse en directo en las próximas semanas:
Las ventas de frutas y hortalizas se están viendo muy condicionadas por las medidas urgentes de la crisis del coronavirus. Aumenta la demanda de piezas de más vida comercial y hay problemas en transporte y mano de obra.
El Índice de Precios de Exportación (Iprix) de la industria de alimentación aumentó en febrero un 3,7 % en su tasa anual, después de registrar una variación mensual del 0,4 % respecto a enero de 2020.
Así se desprende de los datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que apuntan que el Índice de Precios de Importación (Iprim) de la industria alimentaria española experimentó una variación en febrero del +3,0 % en su tasa anual y del +0,4 % en la mensual.
El sector de la panadería, como parte integrante de la industria y el comercio agroalimentario, ha reclamado el apoyo de las administraciones públicas para poder dotar a sus trabajadores de los equipos de protección individual y medios de desinfección necesarios para seguir realizando su labor con todas las garantías en la situación excepcional motivada por la crisis sanitaria del coronavirus.
El suministro de pescado y marisco para la población está considerado entre las actividades declaradas como esenciales por el Gobierno de España. La acuicultura es, por tanto, fundamental para poder garantizar el abastecimiento de alimentos de calidad nutricional a la población. Durante las primeras semanas del estado de alarma y de confinamiento de la población en España, y a pesar de esta consideración esencial por parte del gobierno, se ha constatado una caída abrupta en el consumo de pescado y marisco fresco en los hogares, derivada de un mayor aprovisionamiento por parte de los consumidores de productos no perecederos.
Los precios del café registraron los mayores beneficios entre los productos agrícolas durante el mes, con un aumento del 15,5%. En este sentido, la reducción sustancial de las posiciones cortas en un 51%, junto con los posibles retrasos en el envío de café en los puertos brasileños y el aumento de la demanda del sector minorista, dieron un impulso a los precios del café durante el período, tal y como analizan los expertos de WisdomTree.
La Comisión Europea (CE) ha ampliado hasta el 15 de abril, el plazo de presentación de candidaturas a la edición 2020 del Horizon Impact Award, que premiará a aquellos 5 proyectos que hayan tenido mayor impacto social, dentro y fuera de Europa, y que hayan sido financiados por Horizonte 2020 (H2020) o por el 7º Programa Marco (7PM). Este galardón pretende reconocer los logros concretos de aquellos proyectos que tienen un valor demostrable para la sociedad, como prueba de los beneficios socioeconómicos que tiene la inversión efectuada por la Unión Europea en materia de investigación e innovación.
El Consejo de Gobierno de Canarias aprobó hoy un Decreto-Ley de Medidas Extraordinarias de Carácter Económico, Financieras, Fiscal y Administrativas para proteger al tejido productivo del Archipiélago -especialmente autónomos y pymes- y simplificar los procedimientos burocráticos ante la crisis del coronavirus.