La octava edición del Foro Nacional de Desarrollo Rural, se celebrará los días 8, 9 y 10 de febrero de 2022, en el marco de FIMA 2022. El VIII Foro Nacional de Desarrollo Rural, bajo el lema, «La innovación y digitalización en una agroalimentación sostenible», pretende dar a conocer las principales experiencias y resultados de los Grupos Operativos a nivel nacional y de las diferentes CCAA, que han conseguido aportar grandes avances y potentes herramientas de trabajo, dando solución a problemas con un enfoque de acción conjunta y multisectorial. La transferencia del conocimiento obtenido por el trabajo de estos grupos es fundamental para su implantación y mejora de todo el sector agroalimentario, siendo de gran interés para evolucionar a un sector agroindustrial más avanzado, más sostenible, más tecnificado, más eficiente y más competitivo. Se expondrán las experiencias prácticas y resultados de estos Grupos en cuatro bloques temáticos, Producción primaria e Investigación, Transformación y distribución, Asesoramiento y Gestión y Agua y Energía. Se tratará de recoger a los largo de todas las exposiciones un enfoque transversal que abarque el horizonte de la nueva PAC, la innovación, la digitalización y la sostenibilida

La flor de sal de Salinas de Tenefé, de Gran Canaria y elaborada por BRC Infraestructuras Hidráulicas SLL, ha sido elegida como la mejor producción del IV Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2021, tal y como anunciaron en la mañana de hoy, viernes 19 de noviembre, en la sede de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Basilio Pérez.

El Cabildo de Gran Canaria insta a todas las partes implicadas, a los productores, a las industrias de transformación y a las comercializadoras finales, a que «hagan un esfuerzo» por «salvar la situación crítica» que vive en estos momentos el sector ganadero de la isla y, más en concreto, el vinculado a la producción lechera. Se quejan de los bajos precios a los que les abonan la leche en un contexto de subida generalizada y exponencial de los costes por la comida de los animales, el combustible y la electricidad. Su situación, apuntan desde el sector, ya es límite. Los hay, de hecho, que ya barajan echar el cierre. Por lo pronto, desde la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) anuncian que habrá movilizaciones.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, ha puesto en marcha una campaña que lleva el nombre de ‘Calendario de navidad Ecolocal’ para promocionar el producto ecológico y local en estas navidades.

La Red CIDE asesora a las empresas de Canarias para dar el salto a la digitalización, acceder a convocatorias de ayudas y optimizar sus proyectos. Otras formas de aprendizaje son posibles, innovadoras y pueden ayudar a mejorar la vida de las personas. Valtia es una empresa 100% canaria que ha dado un giro de 180º a la formación tradicional con contenidos de calidad centrados en experiencias trasladables a la vida personal y laboral.

El pasado 10 de diciembre se celebro el seminario web: Ayudas para impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0». El objetivo de este seminario web fue presentar la Convocatoria para la concesión de ayudas dirigidas a impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0», subvención que tiene unas condiciones muy ventajosas para las empresas industriales y que supone acceder a un programa personalizado de asesoramiento para la implantación de tecnologías, que hacen posible la transición digital del sector industrial, independientemente del tamaño y rama del sector industrial.

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo expuso las líneas generales de la Convocatoria para la concesión de ayudas dirigidas a impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0».

Grant Thornton abordó la metodología del asesoramiento de este programa y como las tecnologías podrían implantarse en la industria, así como casos reales de participación y los beneficios obtenidos por las industrias participantes en la Convocatoria.

Le informamos de que se abre una nueva convocatoria del programa de subvenciones a la internacionalización empresarial Canarias APORTA. Canarias Aporta es un programa de acompañamiento a empresas canarias que quieren internacionalizar su producto y/o servicio, abrir mercados, diversificar clientes y mejorar su competitividad global. La convocatoria se realiza con carácter anual, ofrece una subvención del 50% de aplicación en mercados internacionales incluyendo Península y cubre gastos de promoción e implantación, asesoría técnica especializada y asistencia a ferias, seminarios y congresos.

El plazo de presentación de solicitudes es de 5 días hábiles, finalizando el jueves 16 de diciembre a las 23:59:59.

El objetivo es combatir el desperdicio de comida a través de una aplicación móvil. Más de 100 establecimientos de Tenerife y Gran Canaria ya se han unido a la app Too Good To Go, cuyo objetivo es darle otra oportunidad a los alimentos en buen estado que se desechan cada día.

Según recoge el ‘Estudio sobre Hábitos de Aprovechamiento de Alimentación en los Españoles’ realizado por la AECOC, Asociación de Empresas de Gran Consumo, Canarias es la segunda comunidad donde más se desperdicia comida. A nivel nacional, se calcula que la cifra de desperdicio es casi de 8 millones de toneladas anuales, lo que supone que en nuestro país se desperdician 250 kgs de comida cada segundo.

La tendencia actual de la sociedad canaria, que valora cada vez más los productos de cercanía y kilómetro cero, conlleva que algunas empresas quieran hacer pasar el producto foráneo como si fuera producido en el archipiélago, llevando a los consumidores a confusión a la hora de adquirir elaborado en Canarias

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