Icex-Invest in Spain lanza la convocatoria del ‘Programa de Inversiones de empresas extranjeras en actividades de I+D’ con el objetivo principal de fomentar el desarrollo de nuevas actividades en este ámbito por parte de empresas de capital extranjero que se encuentren ya implantadas o con previsión de instalarse en España. Las empresas beneficiarias de este programa serán aquellas que realicen actividades, directamente, vinculadas a I+D y en las que la participación de capital extranjero sea igual o mayor al 10% de su capital, pudiendo materializarse de forma directa o indirecta. Los proyectos objeto de ayuda deberán realizarse entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2022 en una o en varias comunidades autónomas como Canarias, Andalucía, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia y Murcia. El importe desglosado por comunidad autónoma garantiza que Canarias será la comunidad con más fondos disponibles en esta convocatoria (700.000 euros).
La mayor conciencia ambiental y la percepción de que lo próximo tiene más calidad impulsa un tipo de producción que carece de una certificación legal y de reglas que la identifique, como sí sucede con la etiqueta ecológica
En los últimos años nos hemos convertido en detectives especializados en nutrición. Sin lupa, pero con mucha atención, es fácil vernos escudriñando las etiquetas en los lineales de los supermercado, no solo las frontales, también la de atrás, llenas de galimatías, nombres extraños y unidades ignotas. Realizamos esta auditoría alimentaria por dos motivos: primero, porque ya sabemos que la alimentación es básica para nuestra salud; y la segundo, por cierta inquietud que flota en el ambiente, pues no es extraño encontrar a consumidores que compran desde la desconfianza y el miedo, pues piensan que le están engañando, envenenando incluso
El pasado miércoles, 28 de octubre de 2021, tuvo lugar el seminario web: «Internacionalización en la Industria Agroalimentaria»
Este seminario, fue organizado por la Plataforma de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva para la Industria Canaria (VTCAN), iniciativa de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias desarrollada con el apoyo del Instituto Tecnológico de Canarias.
Entre los principales retos identificados para la industria agroalimentaria canaria, se encuentra los nuevos mercados e internacionalización.
La dieta basada en vegetales, junto con los sustitutivos lácteos de origen vegetal, es una de las tendencias con más impulso de los últimos años, especialmente para quienes buscan un estilo de vida y hábitos más saludables.
Está dirigido a empresas, startups, centros de investigación y universidades para encontrar las mejores ideas en innovación tecnológica en el sector de la pesca y acuicultura. El proyecto ganador tendrá el apoyo del Grupo Nueva Pescanova para desarrollar la idea y convertirla en realidad en su centro de I+D+i de acuicultura, el Pescanova Biomarine Center, o en una de sus filiales alrededor del mundo.
La crisis de la covid no ha achantado al director de Café Ortega, Ariel Ortega, que ha aprovechado la situación para introducir mejoras no solo en el proceso de producción del café sino también para innovar en los productos. Hace unos meses, Ortega -que es la tercera generación de una empresa de 80 años- logró la certificación para empezar a producir café ecológico después de un largo proceso que comenzó con el cierre de un contrato de suministro con su proveedor en Honduras.
Un nuevo ciclo formativo en Vitivinicultura tiene el objetivo de potenciar el sector agroalimentario en la isla y crear un nicho de empleabilidad.
El Cabildo de La Gomera participó, esta semana, en la constitución de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industrias Lácteas de las Islas Canarias. Una entidad dirigida a mejorar y reforzar al sector ganadero y lácteo del archipiélago, y a la que la Consejería de Desarrollo Rural de la Institución insular pretende incorporar iniciativas empresariales gomeras para este fin.
Horizon Europe es el noveno Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea, que cubrirá el periodo de 2021 a 2027 y que reemplaza a Horizon 2020. Este programa será el instrumento fundamental de la Comisión Europea para llevar a cabo las políticas de I+D+i de la Unión Europea, con el objetivo general de alcanzar un impacto científico, tecnológico, económico y social de las inversiones destinadas a la I+D+i, de modo que se fortalezcan sus bases científicas y tecnológicas y que se fomente la competitividad de todos los Estados Miembros. Te lo contamos.
El auge de los alimentos plant-based es imparable a nivel mundial. Un contexto que genera grandes oportunidades y enormes mercados potenciales para el desarrollo de alimentos de base vegetal. Desarrollos que deberán ir a acompañados de avances tecnológicos significativos para poder dar respuesta a las nuevas necesidades que plantea el mercado. En AINIA estamos trabajando tanto en el desarrollo de nuevos ingredientes avanzados como en el diseño de nuevos conceptos de productos plant-based capaces de alinearse a las necesidades actuales que demanda, no solo el consumidor, si no también el planeta.
Ya está disponible el dossier de recopilación de los recursos disponibles, tanto públicos como privados, para emprender en el medio rural de Canarias que cuenta, además, con un apartado específico para personas jóvenes.
Se recomienda al lector que utilice este documento como una pequeña guía para localizar estos recursos y que, en caso de estar interesado en alguno, profundice en qué le puede aportar a su proyecto.
Puede consultar y descargar el dossier a través del siguiente enlace: http://www.redruralnacional.es/-/recursos-para-emprender-en-el-medio-rural-de-canarias
Cuando Lluis Serra alcanzó el Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) el mundo gastronómico de la isla supo que nuevos aires y bríos llegarían a la institución académica. Desde la distancia, el sector veía con envidia sana la firme apuesta de Tenerife y la Universidad de La Laguna por un sector que cuenta incluso con una diplomatura de dos años de duración. Pero eso es el pasado, hace unos meses se anunció la creación del HUB GastroFood de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que este 15 de octubre del 2021 ha comenzado a dar sus primeros pasos.