Agricultores, investigadores, asesores, empresas del sector agroalimentario y agentes implicados en el sector agrícola y forestal, que necesiten o propongan el desarrollo de proyectos innovadores en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, pueden registrarse como Socios para Grupos Operativos de AEI y formar parte de los Grupos y Redes para la innovación en los sectores agrícola y forestal, así como encontrar socios para tu proyecto, o que los socios te encuentren a ti, con el objeto de formar un Grupo Operativo.
Los Grupos Operativos son elementos clave en el desarrollo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de agricultura productiva y sostenible. Son agrupaciones de actores de distintos perfiles, tales como agricultores, ganaderos, selvicultores, industrias agroalimentarias o forestales, centros públicos o privados de I+D+i o de formación y asesoramiento, centros tecnológicos o instituciones sin fines de lucro, entre otros, se asocian para conseguir una innovación al objeto de resolver un problema o aprovechar una oportunidad, con el enfoque de acción conjunta y multisectorial.
Convocatoria abierta hasta 31/01/2020 para mejorar el rendimiento global de las empresas del sector vitivinícola y su adaptación a las demandas del mercado, así como a aumentar su competitividad. Se concederá apoyo financiero a las inversiones tangibles o intangibles en instalaciones de transformación e infraestructura vinícola, así como estructuras e instrumentos de comercialización, incluso con el fin de mejorar el ahorro de energía, la eficiencia energética global y los procesos sostenibles. Cuantía de subvención del 75 por ciento de la inversión admisible.
Buga Buga es una empresa reconocida en toda Canarias por sus productos 100% naturales, sin aditivos, sin conservantes y sin gluten, que basa su filosofía en materias primas de primera calidad, instalaciones innovadoras cuidadas y procesos de producción y congelación garantizados para la elaboración de productos venezolanos congelados -hayaca, cachapa, arepas, empanada, carne mechada, pollo mechado, entre otros, y que se distribuyen por todas las islas. Red CIDE orientó a esta empresa familiar, especializada en la elaboración y empaquetado de productos precocinados congelados, a enfocar sus proyectos y a designar las convocatorias de ayudas más adecuadas para mejorar.
La introducción de esta técnica permitiría a la empresa producir plantas libres de enfermedades con características genéticas y de salud idénticas a las de las plantas utilizadas para la propagación. La micropropagación también permitiría reducir el tiempo y el espacio necesarios para el proceso productivo. Están dispuestos a cooperar bajo la modalidad de licencia y acuerdos comerciales con asistencia técnica.
Una PYME griega ofrece cultivos agrícolas, pesticidas, fertilizantes y materiales de propagación de plantas. La compañía desea desarrollar una nueva línea de producción para sus propios productos. Estos productos serán microorganismos beneficiosos para ser utilizados en la producción de lácteos, plantas de biogás, biofármacos, biofertilizantes y productos farmacéuticos. La compañía busca acuerdos de cooperación técnica.
Solución global para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático basada en robótica, en tecnología IT y en estrategias biotecnológicas y de manejo del viñedo.
La apuesta por hábitos de consumo más saludables, la tendencias vegana y vegetariana, y el hecho de que muchos consumidores padecen ciertas dolencias digestivas, hace que la industria alimentaria invierta en el desarrollo de nuevos productos más saludables incorporando, por ejemplo, fibra funcional. En este artículo analizamos cuáles son las últimas tendencias en alimentos ricos en fibra funcional como alternativa a los suplementos para mejorar la salud intestinal.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado las estadísticas de la producción ecológica en España de 2018, cuyos datos confirman la tendencia de crecimiento sostenido y la consolidación del sector de la producción ecológica en España.
Con una superficie dedicada a la producción ecológica de 2.246.000 hectáreas en 2018, un 7,9 % más frente a 2017, España es el primer país de la Unión Europea en superficie eco y el cuarto del mundo.
Datos desagregados por comunidades autónomas y por provincias disponibles. Descargar Publicación: Agricultura Ecológica: Estadísticas 2018
Premio «Alimentos de España», en reconocimiento a los profesionales o entidades que contribuyen a impulsar este sector. La fecha límite para la presentación de solicitudes finaliza el 7 de enero de 2020.
Se establecen las siguientes modalidades: Industria Alimentaria, Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y de la Acuicultura, Comunicación, Restauración y el Premio Extraordinario Alimentos de España.
Reportaje de AINIA: los productos más innovadores y las tendencias y retos del sector agroalimentario. Conclusiones e innovaciones de ANUGA 2019.
Tras 100 años, en 2019 la feria ANUGA ha contado con 7.590 empresas expositoras de 106 países y alrededor de 170.000 asistentes. Las cifras hablan por sí solas, ANUGA es una de las principales ferias del sector agroalimentario a nivel global.
Se han dejado de elaborar 41 millones de comidas y cenas en los hogares españoles durante 2019; no porque se haya comido o cenado menos, sino porque se han buscado nuevas opciones de consumo.
La quinta edición de Alibetopías ha sido el punto de encuentro para conocer las tendencias y retos de la industria de la alimentación y bebidas, que cada vez es más dinámica y apuesta por el I+D. Durante el evento, que ha reunido a más de 400 profesionales, también se ha hecho entrega de los premios Ingenia Startup y Ecotrophelia España
Casos de éxito CNTA
Entre sus marcas se encuentran: Ambar, Moritz, La Pantera, Agua de Lunares, Konga, Marlen y Bebinter. En su intervención remarcó que son socios de CNTA desde 2007 lo que les facilita el acceso a la tecnología básica y aplicada. Además, puso en valor los beneficios que tiene la colaboración público-privada y cómo ésta aporta un equilibrio que no se da en muchos otros países del mundo. Durante su intervención hizo una mención especial a varios proyectos llevados a cabo en colaboración con CNTA y gracias a los que han conseguido una diferenciación en el mercado.
Los grillos y los gusanos de la harina figuran entre los ingredientes emergentes de este año. Así lo confirma el estudio sobre esta materia que presentará el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) durante la celebración del III Encuentro de Directores y Responsables de I+D, que se celebrará el 22 de octubre en sus instalaciones de San Adrián. Este año, el estudio amplía la lista de ingredientes de diecisiete a veintiocho e incluye una categoría dedicada a los insectos, ingrediente que ya se utiliza en las cocinas de otros países, pero que en España sigue sonando bastante exótico.