Agro – Información general
En la actualidad, los componentes de máquinas de la industria alimentaria deben estar exentos de lubricación y ser resistentes a líquidos y a la corrosión. Con el objetivo de identificar rápidamente las piezas rotas en caso de daños en los sistemas, ahora igus ha desarrollado dos nuevos materiales detectables tanto visual como magnéticamente para los cojinetes esféricos y de deslizamiento: iglidur FC180 e igumid FC. Ambos cumplen con las normas de la FDA y la directiva UE 10/2011 y, por tanto, son idóneos para su uso en la industria alimentaria.
Los llamados milennials y centennials han marcado no sólo una nueva era con las tecnologías, sino también con sus costumbres alimentarias. Tanto es así, que actualmente esta generación representa una de las principales fuerzas y de mayor protagonismo en cuanto al consumo con unos nuevos hábitos muy específicos.
Así lo destaca Metafase, que ha analizado un estudio realizado por la consultora Findasense sobre los hábitos de consumo de las nuevas generaciones y los retos del sector retail ante las nuevas tendencias que se aproximan.
La Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) ha pedido este miércoles que las industrias auxiliares de la alimentación y de los servicios sanitarios sigan funcionando para evitar «poner en peligro» el abastecimiento. «No hay que olvidar que mantener la cadena de abastecimiento de productos y servicios sanitarios, así como de alimentación y productos de primera necesidad, requiere necesariamente que otras industrias auxiliares que ofrecen servicios imprescindibles para los sectores estratégicos puedan seguir funcionando», ha señalado en un comunicado.
Desde el inicio de la crisis sanitaria generada por el COVID 19, el Gobierno de España ha adoptado diversas medidas para dar una respuesta integral a las circunstancias excepcionales generadas por la pandemia en los ámbitos económico, social y laboral.
La Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico (Intec) ha lanzado la plataforma “La cadena agroalimentaria se enfrenta al coronavirus” para dar visibilidad a la situación que viven el sector primario y la industria de alimentación por el coronavirus y buscar soluciones.
Para Intec se trata de “la mayor iniciativa digital que se organiza en el mundo con especialistas de primer nivel”, que convocará a los ponentes cada miércoles para analizar la situación de este “sector estratégico”.
El documento recoge las principales medidas a contemplar en relación a la protección de las personas, la continuidad de la operativa, la comunicación y el seguimiento del marco legal.
AECOC ofrece esta guía de ayuda a las empresas, basado en un esquema de preguntas y respuestas, que les permitirá identificar todas las cuestiones relevantes que deberán tener en cuenta en su estrategia o planes de contingencia vinculados al Covid-19. Cada situación y empresa es distinta, con lo que el documento pretende ser una orientación a los aspectos más importantes a tener en cuenta en relación a la protección de la salud de las personas (trabajadores, clientes, colaboradores), la continuidad de la actividad y del negocio (durante y después de la crisis), la comunicación o el seguimiento del marco normativo y ayudas públicas.
Debido a la situación excepcional y, dado que las restricciones en vigor por la crisis del COVID-19 pueden afectar a la presentación de propuestas de calidad, la Comisión Europea ha decidido extender el plazo de presentación de propuestas de las convocatorias de Horizonte 2020 cuyo cierre estaba previsto entre el 17 de marzo y el 15 de abril, a excepción de las convocatorias de IMI (IMI2-2020-21-01) y del piloto del EIC – Consejo Europeo de Innovación (EIC-SMEInst-2018-2020).
Los plazos que aplican en cada «topic» deben consultarse en el portal del participante: https://bit.ly/3b4qKIB.
Asimismo, se ha ampliado el plazo en el caso de las convocatorias de la Sección 1 de PRIMA.
Las medidas se dirigen a Pymes y Midcaps con actividad en I+D+I y se gestionarán a través del CDTI. El objetivo es paliar la ralentización de actividad, proteger el empleo en el ámbito de la I+D+I y mantener la competitividad en la actividad innovadora. El volumen de ayudas movilizadas podría alcanzar los 500 millones de euros.
Estas medidas podrán ponerse en marcha, de manera inmediata, al ser aplicadas sobre los instrumentos CDTI ya en funcionamiento. En concreto, se materializan en la exención de garantías para solicitar ayudas para proyectos de I+D+I, en una aceleración de los procesos de gestión y aprobación de proyectos, en la ampliación del instrumento LIC-A a todo el territorio nacional y en la flexibilización de plazos de justificación para ayudas parcialmente reembolsables. Estas medidas, sin embargo, no se aplicarán de forma retroactiva.
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto-ley con medidas excepcionales que permitirán movilizar hasta 18.225 millones de euros durante este año para mitigar el impacto del coronavirus COVID-19.Para apoyar la actividad empresarial, Pedro Sánchez ha avanzado que se otorgará a las pymes afectadas aplazamientos y fraccionamientos de sus deudas tributarias con la administración por un plazo de seis meses sin intereses. Esto permitirá inyectar unos 14.000 millones de euros de liquidez al sistema económico. También se dotará con 400 millones una línea de financiación específica a través del Instituto de Crédito Oficial destinada a atender las necesidades de liquidez de las empresas y trabajadores autónomos del sector turístico.
Existe una demanda creciente de alimentos con un procesamiento mínimo, ausencia de aditivos, excelentes propiedades sensoriales y larga vida útil. En respuesta a esta demanda, se han desarrollado nuevas tecnologías de procesamiento y envasado, que a menudo se combinan para hacer posible la comercialización de alimentos agradables, saludables y sin aditivos.
Recientemente, se han comenzado a desarrollar sistemas inteligentes de envasado, que notifican el estado de los alimentos envasados y que se basan principalmente en el control de temperatura, control microbiológico, control de vapores y gases.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha incluido en su página web, un buscador de acceso público de complementos alimenticios y alimentos para grupos específicos de población.
Dicha información, hasta ahora únicamente accesible para las autoridades competentes, viene a completar, en aras de una mayor transparencia, a la que venía facilitándose en el Registro General Sanitario de esta Agencia relativa a empresas alimentarias registradas en España y, de todas ellas, las que producen y comercializan productos de origen animal autorizadas en la Unión Europea conforme al Reglamento 853/2004.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA, ha lanzado una versión adicional de su página web en español. Esto significa que millones de ciudadanos hispanoparlantes podrán acceder a toda la información esencial de la EFSA, las noticias y una gran cantidad de material de evaluación de riesgos y comunicación en seguridad alimentaria. Hasta la fecha el material informativo de la página web de EFSA solo se encontraba disponible en inglés, alemán, francés y en italiano, por ser este el país donde se encuentra ubicada su sede.
Puede consultar la nueva página de EFSA en el siguiente link: http://www.efsa.europa.eu/es/
El sector del gran consumo trabaja con el Gobierno para asegurar el suministro de alimentos y productos básicos a los supermercados, y entre las medidas que reclama se encuentra la de «asegurar la llegada de materias primas» y productos de embalaje a las fábricas. En un comunicado difundido este domingo, la patronal Aecoc -que agrupa a cerca de 30.000 empresas entre fabricantes y distribuidores- ha destacado que este requisito es necesario para «poder mantener el funcionamiento» de la industria, y por ende el de toda la cadena. Además, también ha pedido a las autoridades «flexibilizar los horarios de trabajo y zonas de carga y descarga» para reforzar el abastecimiento a las tiendas.
La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, y los representantes de las patronales de la distribución alimentaria, Asuican y Asodiscan, afirmaron este viernes que Canarias no va tener problemas de abastecimiento de alimentos y demás mercancías por lo que no es necesario el acopio y señalaron que las compras deben hacerse con normalidad, se indica en un comunicado del citado departamento regional.
Yaiza Castilla, se apunta en la nota, mantuvo este viernes un encuentro con los representantes de las patronales de la distribución comercial y de los supermercados de las islas, tras la cual se hizo un llamamiento a la tranquilidad de la población y se insistió en que se va a mantener la normalidad en el abastecimiento de mercancías a los establecimientos del Archipiélago, dado que ya el sector como medida preventiva ha reforzado los stocks y los aprovisionamientos, y se garantiza la absoluta disponibilidad de todo tipo de mercancía.
El mapa interactivo de la bioeconomía europea, elaborado por el JRC Knowledge Center for Bioeconomy, organismo dependiente de la Comisión Europea, sitúa a España, entre los países de la Unión Europea con Estrategias Nacionales de Bioeconomía consolidadas en 2019 y recoge las entidades e instituciones públicas y privadas que, por un lado, han establecido las bases de la Estrategia Nacional y por otro, contribuyen al impulso de iniciativas empresariales basadas en la Bioeconomía. La Comisión Europea destaca la actividad de Clúster FOOD+i, entre los tres clústeres referentes en el campo de la Bioeconomía, junto con SBIOC y Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA).