Agro – Información general
La inteligencia artificial (IA) permite producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar datos y predecir el comportamiento de un consumidor cada vez más digital, entre otras ventajas. Pero, es necesario digitalizar de punta a punta la industria. Además, aún existen barreras para ello: la brecha digital, la resistencia inicial al cambio o el desconocimiento de muchas nuevas tecnologías son algunas referidas en la mesa redonda virtual ‘Inteligencia Artificial, adelantando la industria al futuro’, organizada por Ainia el pasado 28 de abril.
El Grupo DISA y Enagás se han aliado para impulsar la producción, distribución y comercialización de hidrógeno verde a través del proyecto ‘Clúster Hub Hidrógeno Renovable Canarias’ con el propósito de contribuir a la progresiva descarbonización del Archipiélago. El proyecto aúna en torno a este objetivo común a 20 instituciones, entre empresas y organismos públicos, compañías privadas líderes en su sector, centros tecnológicos e instituciones académicas. Integran el Cluster En el ámbito del transporte terrestre, participan las tres principales empresas de transporte público de pasajeros de las islas -Global, Titsa y Guaguas Municipales Las Palmas-, así como Toyota Canarias y el Grupo Domingo Alonso para el desarrollo del parque móvil propulsado por hidrógeno para particulares y empresas. En el sector marítimo, se han suscrito a esta iniciativa la Autoridad Portuaria de Santa Cruz de Tenerife y la Autoridad Portuaria de Las Palmas, además de las empresas Astican, Boluda y Navantia. En el sector turístico las dos patronales provinciales Ashotel y Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas apoyan la iniciativa, a la que también se ha adherido el Grupo Satocan. Todo ello con la colaboración del Instituto Tecnológico de Canarias, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, de la Universidad de La Laguna y de la National University of Ireland, Galway.
La cuantía máxima destinada a financiar esta convocatoria es de 40 millones de euros en subvenciones, financiada por el Mecanismo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea. Estas ayudas tienen como finalidad fomentar y acelerar la transferencia de conocimientos y resultados generados en proyectos financiados por la AEI, así como la explotación de los mismos como productos, bienes, aplicaciones o beneficios para la economía, la sociedad, la cultura, o las políticas públicas. Así mismo pretende fomentar el espíritu emprendedor e innovador de los equipos de investigación, contribuyendo a su capacitación a través de acciones de formación, asesoría o mentoría, y al fortalecimiento de las estrategias de transferencia de conocimientos y resultados de las instituciones beneficiarias de dichos proyectos.
El miércoles, 28 de abril, se ha publicado en el BOC, la convocatoria de ayudas de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información del Gobierno de Canarias El plazo de presentación de solicitudes será de quince días hábiles a contar desde el día siguiente a la publicación del extracto de la convocatoria en el Boletín Oficial de Canarias
Con un presupuesto de 95.517 millones de euros (en precios corrientes) para este periodo de siete años, Horizonte Europa será el Programa Marco con el mayor presupuesto hasta la fecha, teniendo el potencial de generar importantes beneficios económicos, sociales y científicos. Se estima que Horizonte Europa generará 11 euros en ganancia del Producto Interior Bruto (PIB) por cada euro invertido, creará hasta 320.000 nuevos puestos de trabajo altamente cualificados para el año 2040 y consolidará el liderazgo de Europa en Investigación e Innovación. El Programa está diseñado con una mentalidad de inversión más que como un instrumento exclusivamente de financiación, y contará con una planificación que ayudará a la UE a realizar la transición hacia un futuro próspero y sostenible.
El aula magna de la Facultad de Física y Matemáticas de la Universidad de La Laguna acogió el pasado jueves 22 de abril la clausura de la primera edición del Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias con la presencia de la rectora de la Institución académica Rosa María Aguilar Chinea, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende Simili, el presidente de Cajasiete Fernando Berge Royo, y el director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, Carlos Fernández Hernández.
Como antesala, la Fundación Europea para la Innovación (INTEC) y FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), organizadores de Startup Europe Smart Agrifood Summit, ponen en marcha una iniciativa que a través de una serie de sesiones online pondrá en común las ideas de expertos vinculados a la industria agroalimentaria. El proyecto ha arrancado hoy con la presentación del informe ‘The big trends agrifood value chain’.
El director de Asistencia Tecnológica y Servicios Analíticos de AINIA, Roberto Ortuño, considera que los sistemas de autocontrol de la industria son básicos para el éxito del nuevo ‘Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)’ 2021-2025 aprobado recientemente por el Gobierno y que sienta las bases del sistema de control oficial en España, desde la producción primaria hasta el punto de venta y el consumidor final.
La ingesta de alimentos inocuos y con buenas cualidades organolépticas es esencial para el mantenimiento de una buena salud y la prevención de numerosas enfermedades. La contaminación microbiológica de los alimentos representa un problema de salud pública con gran repercusión en todo el mundo. Según datos estimados, unos 600 millones de personas enferman cada año debido a intoxicaciones alimentarias, de los cuales 420.000 casos terminan produciendo la muerte.
Empresas españolas de alimentación acudirán a la feria “Fancy Food Show” de Estados Unidos, tras el pacto alcanzado con la Unión Europea (UE) para suspender sus aranceles, medida que complicó el pasado año las relaciones comerciales con el país norteamericano.
Cuando decides adquirir un producto con el distintivo Elaborado en Canarias estás invirtiendo en nuestra gente y en nuestra tierra. Inviertes en nuestra gente porque ayudas a sostener el empleo industrial y contribuyes a crear empleo indirecto en el resto de sectores económicos. Inviertes en nuestra tierra porque nuestra industria será más competitiva y, generará más actividad económica en Canarias.
La industria de alimentación y bebidas, como agente comprometido con la sostenibilidad, participa en esta transición hacia un modelo productivo más sostenible.
El Mapa BOB se trata de una herramienta autodiagnóstica para evaluar el nivel de digitalización de su empresa. Es decir, usted rellena un formulario que le llevará menos de 10 minutos y automáticamente tiene los resultados al día siguiente. Este formulario le hace preguntas muy concretas que, como mínimo, le servirá para cuestionarse aspectos de su actividad. Además, el informe de resultados que se le provee es rico en detalle y puede compararse con empresas de su mismo sector, de su mismo tamaño y con el resto de empresas canarias.