Agro – Información general

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El Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Industria, pone a disposición de los ciudadanos una herramienta de búsqueda de la oferta formativa de Formación Profesional disponible en Canarias y relacionada con la actividad industrial. Esta herramienta digital permitirá a los trabajadores del sector y a potenciales alumnos conocer de forma directa las salidas profesionales que existen en Canarias.

 

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El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), Entidad Pública Empresarial (E.P.E.) adscrita al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha aprobado 166 nuevos proyectos de I+D+I con un presupuesto total que asciende a 140,69 millones de euros. El CDTI aportará 106,03 millones de euros impulsando, de esta manera, la I+D+I empresarial.

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Entre otros aspectos destacables, este Informe cuantifica de forma conjunta las distintas ramas productivas que definen el sector agroalimentario (tanto las del sector primario como la industria agroalimentaria), poniendo el foco en el sector español y su contexto europeo. Incluye un amplio número de indicadores que permiten analizar el sector agroalimentario español en diferentes aspectos económicos como su dimensión en términos de valor añadido y empleo, su ritmo de crecimiento, su productividad y competitividad, su importancia en el sector exterior de la economía, y su esfuerzo inversor en I+D. El Informe, a su vez, aborda y desgrana los principales retos y oportunidades del sector, entre los que destaca la sostenibilidad, la innovación y las tendencias de consumo, entre otros.

Los materiales que van a estar en contacto directo con alimentos deben cumplir una legislación de control muy estricta que vele por asegurar su inocuidad. En este sentido, en concreto para los envases plásticos existe desde hace años, a diferencia de otros materiales, una legislación específica que establece requisitos de control de la seguridad alimentaria.  Sin embargo, sigue existiendo un punto más difícil de controlar, y sobre el que se está investigando en la actualidad para minimizar cualquier tipo de riesgo, que es el conocimiento sobre las sustancias no añadidas intencionadamente (Non Intentionally Added Substances, NIAS) que podrían migrar desde el envase hacia el alimento.

El último estudio monográfico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el etiquetado indica que lo que más consulta es la formación relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como datos sobre sus condiciones de conservación. Este informe se enmarca en el estudio del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario, cuyo objetivo es recoger información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza de los distintos agentes que conforman la cadena de comercialización agroalimentaria (productores, mayoristas, industrias, distribución y consumidores).

El Gobierno ha mantenido en las últimas semanas cuatro reuniones bilaterales con la Administración estadounidense para protestar y tratar de revertir los aranceles impuestos a productos agroalimentarios españoles, en un momento en el que existe la “amenaza” de que se produzcan nuevas alzas. Pese a la consulta pública abierta en Estados Unidos sobre la posibilidad de elevar los aranceles e incluso ampliar el número de productos afectados -que expira el próximo 13 de enero-, el Ejecutivo se ha mostrado optimista por el “cambio de actitud” detectado en la Administración Trump, aunque han advertido de su carácter “imprevisible”.

PICK&PACK es el evento de innovación anual para los sectores del packaging y la intralogística que ofrece soluciones de procesos, fabricación, impresión y para toda la cadena de suministro, así como las palancas estratégicas para estimular la innovación y la competitividad de las empresas. PICK&PACK, punto de encuentro para los profesionales del packaging y la intralogística, te brinda una plataforma única para impulsar tu negocio ante tu público objetivo. Posiciona tu marca y reúnete durante tres días con líderes del sector, prescriptores y decisores de compra.

Ya está en marcha el Plan Internacional de Promoción 2020 con la organización de una misión comercial multisectorial a Miami, (EE.UU.) que se celebrará del 8 al 16 de febrero de 2020 y cuyo plazo de inscripción y para poder acogerse a las ayudas podrá realizarse hasta el 21 de enero de 2020 a las 14:00 horas.

Los productores europeos, bajo la tutela de los representantes de los agricultores y ganaderos de la Unión Europea (UE), denunciaron el lunes 18 en el Parlamento Europeo el “doble rasero” que impondrá el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y el Mercosur y pidieron medidas para paliar ese impacto. El español Agustín Herrero, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, dijo que pese al “potencial” que el pacto ofrece, si no hay buenos controles y reciprocidad, tendrá un impacto negativo sobre productos como el aceite oliva, la aceituna de mesa, el arroz, el vino y las frutas y hortalizas.

La digitalización, monitorización, robotización o aplicación del Big Data, parecen tecnologías exclusivas del sector industrial o, del terciario. Nada más lejos de la realidad. A día de hoy, existen multitud de proyectos desarrollados por nuevos emprendedores y por autónomos del campo de toda la vida en los que se aplica la tecnología. Por eso, se ha puesto en marcha, hasta el 31 de enero, la segunda convocatoria del Proyecto DIVA que permitirá acceder a agricultores y ganaderos hasta 60.000€ de ayudas europeas para proyectos de innovación e internacionalización.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) abre la nueva convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2020, cuya nueva edición se celebrará el próximo 17 de abril en la Fundación Alicia. El principal objetivo de este concurso es premiar el talento de jóvenes estudiantes en el sector de alimentación y bebidas. El objetivo de Ecotrophelia España es fomentar la innovación y el desarrollo en la industria de alimentación y bebidas y atraer el talento de las nuevas generaciones al poner en contacto a los estudiantes con la industria a través de proyectos emprendedores.

La Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna ha acogido la presentación de un proyecto europeo, liderado por este centro académico, que pretende convertir en energía los residuos orgánicos procedentes de granjas y mataderos de la zona macaronésica.  Las ventajas del proyecto son múltiples: soluciona el problema de la gestión de residuos que, en algunos casos, como es el de la ganadería porcina, es especialmente acuciante. Y, además, favorece el desarrollo de energías renovables, pues el biogás puede facilitar a las granjas la electricidad que necesitan, sin necesidad de recurrir al tendido eléctrico tradicional, o convertirlo directamente en energía térmica.

El Gobierno de Canarias ha distinguido a las mejores producciones del Archipiélago en los premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2019, que reconoce y distingue la calidad de los vinos, quesos, gofios, aceites de oliva y sales marinas de las islas. se han entregado 70 premios a productores canarios, luego de haberse presentado casi 400 productos, entre los que destacan 173 vinos, 134 quesos, 60 muestras de gofio, 20 aceites y 18 sales marinas.

Se trata, en definitiva, de ayudar a cambiar el mundo mediante la Ecología Industrial, con la implementación de la economía circular y la bioeconomía, desarrollando proyectos industriales de producción de insectos para ser la empresa líder en la valorización de materia orgánica a nivel mundial. LA MOSCA SOLDADO NEGRA, ‘BIOCONVERSOR’ Para la transformación de los residuos, Entomo cuenta con una tecnología que basa la aplicación industrial de la mosca soldado negra como conversor de materia orgánica, transformando materias primas de bajo valor añadido (bioresiduos) en materias primas de alto valor añadido.

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