Un grupo multisectorial de compañías ligadas al sector agroalimentario aspiran a extender la digitalización a lo largo de toda su cadena de valor mediante el uso de herramientas tecnológicas avanzadas. El consorcio de 24 entidades, liderado por la multinacional tecnológica GMV, cuenta entre sus miembros con distribuidoras como Ametller Origen o la empresa de transporte Primafrio, centros de investigación como el CSIC, o empresas especializadas en software, como Hispatec. A través del proyecto AgrarIA investigan el uso de la inteligencia artificial y sus usos en la cadena de valor agroalimentaria, en concreto a la producción, la transformación y la distribución. Dentro de la última fase, se contempla el uso de datos para una gestión inteligencia de la demanda, de tal manera que sea posible predecir las ventas a futuro y, por tanto, los stocks necesarios para afrontarlas.

Una mujer evalúa la condición de un cultivoEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el extracto de la convocatoria, para 2022 y 2023, de subvenciones para la transferencia de conocimientos, formación y asesoramiento digital del Programa Nacional de Desarrollo Rural, denominadas ayudas del Paquete de Digitalización, y cuyo plazo de presentación de solicitudes comienza el 18 de febrero, y finaliza el próximo 10 de marzo.

Bodegas y viñedos Vega de Yuco es una bodega tradicional canaria que destila autenticidad e innovación y que participa en la campaña divulgativa que tiene como fin que las entidades beneficiarias de las líneas de ayuda cuenten en primera persona los logros o avances de sus empresas al acceder a estas subvenciones.

El caso de éxito de la Cooperativa de Ganaderos El Hierro, identificado por el Grupo de Acción Local y Pesquera El Hierro (GALP El Hierro), es una de las entidades participantes en la campaña divulgativa de la ACIISI sobre la Red CIDE.
Este caso de éxito ha hecho de palanca para introducir la digitalización en el sector de los quesos tradicionales de la Isla del Meridiano. Con su proceso de innovación se ha modernizado esta industria, ya que permite controlar los procesos de recogida, fabricación y venta de una forma inmediata.

La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias ha concedido una subvención directa a Asinca (Asociación Industrial de Canarias) por valor de 104.000 euros para la promoción de la Industria 4.0 en el sector, lo que permitirá mejorar la competitividad y calidad de las empresas que desarrollen su actividad en las islas, además de potenciar la creación de nuevos puestos de trabajo de alto valor añadido.
En concreto, la directora general de Industria, Yolanda Luaces, explica que esta subvención directa irá dirigida a mejorar la capacitación de las empresas canarias para la realización de proyectos relacionados con la Industria 4.0, mediante la especialización de los niveles directivos y cercanos a la dirección en competencias de transformación digital, quienes deben impulsar y liderar este cambio en sus organizaciones.

La creación de STECH, la asociación española de empresas de tecnologías inteligentes para la fabricación avanzada, fue acordada en el seno del consejo directivo de AFM el pasado 16 de diciembre, con el objetivo de representar y agrupar a las empresas que ofrecen servicios de digitalización, automatización y robótica, y mantenimiento y montaje para la industria del manufacturing avanzado.

STECH es una nueva iniciativa de AFM CLUSTER, organización que representa los intereses de la fabricación avanzada y digital en España a través de seis asociaciones industriales. La recién creada STECH se suma a AFM, ADDIMAT, AFMEC, ESKUIN y UPTEK para reunir en conjunto a más de 600 empresas, que emplean a 16.500 personas y facturan más de 3.000 millones de euros.

Las restricciones de la covid elevaron un 2% las ventas de chocolates y galletas, hasta 6.000 millones de euros en 2020, una cifra que el sector cree que mejorará en el ejercicio recién finalizado. Las cosas claras y el chocolate espeso: una vida con confinamientos y privada de interacción social se lleva mejor con la despensa llena de dulces. O al menos eso parecía al ver desfilar los carros de la compra en los supermercados durante los meses de restricciones en el hogar. El chocolate, las galletas y los dulces en general triunfaban, junto a la cerveza o el vino, para hacer más llevaderos esos tiempos, según Produlce, la asociación española del dulce. La entidad ha cifrado en un 2% el crecimiento de la industria en 2020 durante la pandemia que tanto ha dañado a otros sectores. El “cambio en el paradigma social-familiar” con mayor consumo casero, sumado al teletrabajo y a los cierres perimetrales, ha elevado hasta los casi 6.000 millones de euros la facturación de esta industria, que emplea a más de 24.000 personas.

La Red CIDE asesora a las empresas de Canarias para dar el salto a la digitalización, acceder a convocatorias de ayudas y optimizar sus proyectos. Otras formas de aprendizaje son posibles, innovadoras y pueden ayudar a mejorar la vida de las personas. Valtia es una empresa 100% canaria que ha dado un giro de 180º a la formación tradicional con contenidos de calidad centrados en experiencias trasladables a la vida personal y laboral.

El pasado 10 de diciembre se celebro el seminario web: Ayudas para impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0». El objetivo de este seminario web fue presentar la Convocatoria para la concesión de ayudas dirigidas a impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0», subvención que tiene unas condiciones muy ventajosas para las empresas industriales y que supone acceder a un programa personalizado de asesoramiento para la implantación de tecnologías, que hacen posible la transición digital del sector industrial, independientemente del tamaño y rama del sector industrial.

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo expuso las líneas generales de la Convocatoria para la concesión de ayudas dirigidas a impulsar la transformación digital de la industria canaria en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0».

Grant Thornton abordó la metodología del asesoramiento de este programa y como las tecnologías podrían implantarse en la industria, así como casos reales de participación y los beneficios obtenidos por las industrias participantes en la Convocatoria.

Extracto de la Resolución de 24 de noviembre de 2021, de la Fundación EOI, F.S.P., por la que se aprueba la convocatoria para la concesión de ayudas dirigidas a impulsar la transformación digital de la industria española en el marco del Proyecto «Industria Conectada 4.0»

La Escuela de Organización Industrial (EOI) lanza un curso online abierto (MOOC) de transformación digital en el sector agroindustrial. Es parte de un proyecto conjunto con Portugal y está dirigido a empresas de ambos países, con el objetivo de impulsar su proceso de adaptación a los cambios que impone el nuevo entorno digital, como medio para asegurar su competitividad y su capacidad comercializadora y exportadora.

El curso está disponible desde hoy hasta finales de diciembre y su propósito es ayudar a comprender cómo la digitalización está cambiando la vida de las personas, la tecnología y los negocios y cómo puede aplicarse en el día a día para mejorar la competitividad de las empresas.

2022 es el año de la IFFA. El sector cárnico espera con gran expectación la celebración del evento del 14 al 19 de mayo en Frankfurt, una cita para debatir sobre las principales innovaciones que afectan a la industria: automatización, digitalización, seguridad alimentaria, sostenibilidad, tendencias alimentarias y personalización.

Los requisitos para la producción de carne y sus alternativas son muy específicos. Seguridad alimentaria, falta de trabajadores cualificados, rentabilidad, transparencia en la cadena de suministro, protección del clima y una enorme variedad de productos, junto a las nuevas necesidades de los consumidores, son algunos de los desafíos a los que se enfrenta la industria cárnica en los próximos años. El sector mostrará soluciones para hacer frente a estos retos en la próxima edición de la IFFA del 14 al 19 del próximo año.

Gracias a la Red CIDE hoy podemos hablar de este proyecto. Nos ha acompañado desde el primer momento, cuando nos informó de la línea de subvención a la que nos podíamos acoger. Sin la financiación obtenida no hubiésemos podido plantearnos invertir en un año de pandemia en equipos y programas, ya que no estamos exentos de lo que el COVID 19 ha afectado a la economía.

Utilizando la Inteligencia Artificial de IBM y la experiencia y el conocimiento agroalimentario de Cajamar, Plataforma Tierra lanza servicios pioneros que permitirán calcular el riego y la fertilización óptimos y conocer la previsión del tiempo de forma muy precisa, con objeto de mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de las explotaciones agrarias.

El Observatorio presenta un nuevo informe sobre digitalización de las pymes, que proporciona una visión de la digitalización y la transformación del tejido empresarial de distintos sectores de actividad mediante el análisis y evaluación temporal de un conjunto seleccionado de indicadores en relación con el uso e incorporación de las tecnologías y el comercio electrónico agrupados de acuerdo con las dimensiones contempladas en el «Plan de digitalización de las pymes 2021-2025» publicado en enero de 2021 por el Gobierno de España

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