La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha hecho efectivo el pago de 5,5 millones en ayudas del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) de 2019 para los productores de tomate de exportación, aloe vera y olivo. Estos fondos irán destinados a 61 beneficiarios, entre los que cabe destacar 48 productores de aloe vera y olivo, y 13 programas de productores y comercializadores de tomate de exportación.
El sector ganadero de carne en la actualidad está compuesto por más de 350.000 granjas en España, que aportan 15.476 millones de euros a la Producción Final Agraria. Por su parte, el sector industrial cárnico está compuesto por un tejido de unas 2.800 empresas que, con una facturación de 26.882 millones de euros, representan el primer sector de la industria alimentaria, y el sector de carnicería-charcutería reúne a más de 25.000 empresas de suman ventas superiores a los 4.500 millones de euros.
El índice general de cifras de negocios (ICN) en la industria alimentaria, excepto de productos de molinería y alimentación animal, creció el 14,3 por ciento en marzo respecto al mismo mes de 2019, según el Instituto Oficial de Estadística (INE). La fabricación de bebidas registró un descenso de sus ventas del 10,5% en ese periodo, mientras que las de la industria del tabaco se contrajeron el 7,1 por ciento. El ICN relativo a la industria de bienes de consumo no duradero, entre los que figuran los fabricantes de alimentos, bebidas y tabaco, mostró una subida del 5,8% respecto a marzo del año anterior.
La caída de las ventas en hostelería, combinada con la bajada de la demanda interna y la dificultad para exportar a otros países, están siendo devastadoras para las empresas especializadas. El sector lácteo europeo se está enfrentando a un gran excedente de leche como consecuencia de la caída de las ventas derivadas del confinamiento por la pandemia por COVID-19 que combina la bajada de la demanda interna con la dificultad para exportar a otros países.
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) ha solicitado un plan de innovación y financiación en I+D específico para la industria agroalimentaria, y la cárnica en particular, que se desarrolle tras la pandemia del coronavirus, tras la reunión telemática que han celebrado con el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda. En el encuentro le trasladado diferentes propuestas de medidas de apoyo que quiere llevar a cabo para este sector que, “como otros muchos”, se ha visto afectado por el impacto de la COVID-19.
El Índice de Precios de Exportación (Iprix) de la industria de alimentación aumentó en marzo un 3,2 % en su tasa anual, después de registrar una variación mensual negativa (-0,1 %) respecto a febrero de 2020. Así se desprende de los datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que apuntan que el Índice de Precios de Importación (Iprim) de la industria alimentaria española experimentó una variación en marzo del +2,5 % en su tasa anual y del -1,3 % en la mensual.
Las exportaciones a los países árabes constituyen en este momento la principal salida a los graves problemas de excedentes y almacenamiento de canales de carnes vacuno y de ovino derivados del cierre de la restauración. En unos casos se trata de vías y mercados abiertos que ya estaban funcionando, y en otros son acciones nuevas puestas en marcha a raíz de la situación provocada por la crisis.
La alerta sanitaria decretada a causa de la pandemia por coronavirus, que mantiene a los españoles confinados en sus domicilios desde el pasado 14 de marzo, está limitando notablemente a la economía española. Y claro está, un sector con tanto peso en el PIB español como la industria alimentaria no va a salir indemne. De hecho, el Covid-19 hace que peligren los más de 30.000 millones de euros de exportaciones españolas en alimentos y bebidas. Lógicamente, no se perderá todo, pero si en 2018 -los últimos datos disponibles- se exportó por valor de 30.470 millones de euros, con un superávit comercial de 8.025 millones, parece claro que al cierre de 2020 esto no va a ser así.
La Asociación Española de Productores de Sal Marina (Salimar) valora con cautela un incremento que se contrapone con la disminución sensible de las ventas dirigidas al tratamiento de aguas o al deshielo. Los españoles compramos más sal marina para uso alimentario durante el mes de marzo. Según los datos que maneja la asociación Salimar –Asociación Española de Productores de Sal Marina–, cuyas empresas asociadas envasan más del 60 por ciento del producto dirigido al consumo doméstico, “hemos registrado porcentajes que oscilan entre el 100 y el 150 por ciento por encima de un mes de marzo normal, lo que significa un incremento trimestral de las ventas dirigidas a este segmento de entre un 35 y un 40 por ciento”. Un aumento, según la Asociación, también alentado por la mayor demanda procedente de la industria alimentaria –empresas conserveras, salazoneras y cárnicas, entre otras- atribuible a la crisis del Covid19.
La marca canaria Ambrosías Tirma se ha impuesto a Kit Kat y se ha hecho con el puesto número uno el Mundial de Chocolatinas organizado en la red social Twitter por la cuenta de Isaac F. Corrales, que ha conseguido la unión de miles de canarios por un objetivo común: que las Tirma sean campeonas. Con el 50.9% de los votos en una encuesta de la red social en la que participaron 14.000 personas, Tirma consiguió el pase a cuartos, donde esperaba Lacasitos, otro rival complicado que por momentos se adelantó en la votación.
Los acuicultores han registrado un descenso de ingresos por la pérdida de clientes en el sector de restaurantes y hostelería. También han incrementado sus costes de producción durante el período de estado de alarma por el coronavirus. Las empresas españolas del sector de la acuicultura han reducido su facturación un 55 % en marzo y abril, respecto al mismo período de 2019, como consecuencia de la pandemia de coronavirus, según ha declarado a Efeagro el gerente de la patronal acuícola Apromar, Javier Ojeda.
El gobierno chino confinó en Wuhan a once millones de habitantes cuando estalló las crisis del coronavirus el 23 de enero. Italia siguió la estela el 9 de marzo ordenando la cuarentena a 60 millones de conciudadanos. El 14 de marzo, España declaró el estado de emergencia con un confinamiento general para más de 46 millones de personas. Después llegaron, entre otros, Francia y Reino Unido. En EE UU, a 158 millones. Esta semana el confinamiento ha llegado a 1.300 millones de personas en la India durante 3 semanas. Es decir, más de medio mundo está ahora mismo en sus casas y los consumidores, por lo tanto, se han tenido que acostumbrar a una nueva manera de hacer las cosas, que ha tenido su reflejo en la cesta de la compra.
La caída del turismo y la inactividad de bares y restaurantes ha hecho que se hunda la venta. La crisis sanitaria del Covid-19 evoluciona, parece que favorablemente, y cada vez se habla más de las consecuencias económicas. Cuesta creer que se nos venga encima una gran crisis económica, como la del 29, tal como se anuncia cada vez con más insistencia. La situación económica en el 29 provenía de un nuevo mapa geopolítico establecido tras la Primera Guerra Mundial, con una enorme deuda acumulada por la reconstrucción de todos los países en conflicto y una Europea todavía muy débil. Por otro lado, emergió Estados Unidos como gran potencia mundial, muy reforzada tras el conflicto, haciéndose dueño de muchos mercados y creando una burbuja especulativa que terminó estallando, con la hundimiento en cadena de la bolsas mundiales.
PROEXCA lanza esta iniciativa para realizar encuentros digitales B2B dirigida a empresas canarias inmersas en proyectos de expansión o que tengan la intención de abordar mercados exteriores en el futuro. Para ello se facilitan encuentros personalizados telemáticos con Delegados y Dinamizadores de Negocios de la Red Exterior del Gobieno de Canarias (PROEXCA + FUCAEX) la semana del 20 al 24 de abril.
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