Una acuicultura sostenible e innovadora en el océano Atlántico. El proyecto AquaVitae es un consorcio de treinta y seis socios de Europa y de países que rodean el océano Atlántico, que están trabajando en aras de una producción acuícola sostenible y del desarrollo de nuevas especies de nivel trófico bajo en las cadenas de valor de la acuicultura, lo que incluye las macroalgas, la acuicultura multitrófica integrada (IMTA, por sus siglas en inglés), los moluscos, los equinodermos y los peces de aleta. Las actividades de investigación abarcarán toda la cadena de valor de la acuicultura, desde el análisis del potencial de mercado de nuevos productos hasta el marco político. Se supervisarán los posibles efectos sobre el medio ambiente, como el desarrollo de sensores nuevos. AquaVitae prevé crear una industria y una red de investigación con especial atención a la responsabilidad social y al acercamiento a la sociedad. Con la esperanza de influir en la industria y en la sociedad a largo plazo, los socios del proyecto también planean diseñar normas de buenas prácticas y proporcionar programas de formación para especialistas y para el público, centrándose en una economía circular y en el planteamiento de cero residuos. Visite el sitio web del proyecto en www.aquavitaeproject.eu.

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