El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), ha aprobado 166 nuevos proyectos de I+D+I con un presupuesto total que asciende a 140,69 millones de euros.
Algunos de los proyectos más destacados, relacionados con la industria agroalimentaria, son los siguientes:
- AINIA
RED DE TECNOLOGÍAS ÓMICAS APLICADAS A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS - ASOCIACION NACIONAL DE FABRICANTES DE CONSERVAS DE PESCADOS Y MARISCOS. CENTRO TECNICO NACIONAL DE CONSERVACION DE PRODUCTOS DE LA PESCA
RED DE TECNOLOGÍAS ÓMICAS APLICADAS A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS
- CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, LABORATORIO DEL EBRO
RED DE TECNOLOGÍAS ÓMICAS APLICADAS A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS - FUNDACIO EURECAT
RED DE TECNOLOGÍAS ÓMICAS APLICADAS A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS - FUNDACION AZTI – AZTI FUNDAZIOA
RED DE TECNOLOGÍAS ÓMICAS APLICADAS A LA INNOVACIÓN Y DESARROLLO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS - COLORSENSING SL
COLORSENSING – PACKAGING INTELIGENTE PARA ALIMENTOS ENVASADOS - FOODS FOR TOMORROW SL
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PROCESOS DE «CO-EXTRUSIÓN» Y “SPRAY DRYER” EN PRODUCTOS 100% VEGETALES ALIMENTARIOS - CLEANWOOD TECHNOLOGY SL
TECNOLOGÍA MWSP PARA LA DESTRUCCIÓN DE POBLACIONES MICROBIANAS EN BARRICAS DE VINO - ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA SL
OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS FERMENTATIVOS ESPONTÁNEOS PARA POTENCIAR LA SINGULARIDAD DE LOS VINOS PESQUERA (OPTIFERM19) - BS COCINADOS SL
TORTILLA DE PATATA VEGANA - CARNICAS SERRANO, S.L.
DESARROLLO DE UNA NUEVA GAMA DE CÁRNICOS EMPANADOS REFRIGERADOS SALUDABLES Y CON MENOR IMPACTO AMBIENTAL - CORTIJO GUADIANA SL
ESTRATEGIA DE FERTILIZACIÓN DEL OLIVAR BASADA EN LA ECONOMÍA CIRCULAR. DESARROLLO DE FERTILIZANTES AVANZADOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL OLIVAR Y BIOESTIMULANTES MICROBIANOS - EGGNOVO SL
DESARROLLO DE UN INGREDIENTE FUNCIONAL PROVENIENTE DE MEMBRANA DE CÁSCARA DE HUEVO PARA LA SALUD DÉRMICA Y ARTICULAR - EUROPASTRY, S.A.
USO TECNOLÓGICO DE LEVADURAS BIOACTIVAS EN PANES DE MASA MADRE - HAUSMANN SL
DESARROLLO DE UNA FORMULACIÓN ENDULZANTE NATURAL Y SU APLICACIÓN A COMPLEMENTOS NUTRICIONALES - INDUSTRIA AVICOLA SUREÑA SL
DESARROLLO DE GELIFICADOS A PARTIR DE CONCENTRADO DE PROTEINA DE POLLO - JOSE SANCHEZ ARANDA SL
NUEVAS TECNOLOGÍAS ECOEFICIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE PIMENTONES DE LOS TIPOS TRADICIONAL, ECOLÓGICO Y DE RESIDUO CERO Y DE SUS OLEORRESINAS SIN EMPLEO DE DISOLVENTES ORGÁNICOS - VERDURAS Y HORTALIZAS EL RAAL SL
HERRAMIENTAS PRE Y POSCOSECHA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE PIMIENTO ECOLÓGICO TROCEADO