Industria Agroalimentaria
Desde esta página puede acceder a las últimas informaciones de interés para la industria agroalimentaria canaria. Puede filtrar en cada categoría por el subsector (Fabricación de bebidas, Procesamiento productos hortofrutícolas, Productos cárnicos, Productos de molinería, panadería y pastelería, Productos lácteos, Elaboración de otros productos alimenticios), o bien, por el reto específico de mayor interés para su empresa/ organización (Desarrollo de Nuevos Productos, Seguridad y Calidad Alimentaria, Sostenibilidad y Economía Circular, Transformación Digital, Internacionalización).
La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias subvencionará 72 proyectos de modernización y diversificación industrial en el Archipiélago, lo que implicará la movilización de una inversión público-privada de 16.251.776 euros y garantizar 2.071 empleos, de los que 67 son de nueva creación.
Le informamos de que ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Toronto, abre convocatoria para empresas con importador o distribuidor en Canadá, en el marco del Plan de Promoción de Alimentos de España en Canadá. El objetivo de este plan es fomentar la compra de productos españoles – destacando sus características diferenciales de excelencia y variedad -, educando al consumidor en sus cualidades, además de incrementar la presencia del producto español en los canales de distribución canadienses a fin de promover la marca España.
Tres empresas españolas han conseguido un galardón en los WorldStar Awards 2021, el concurso de envase y embalaje más importante del mundo. Sus proyectos basados en la sostenibilidad y la innovación han sido los representantes de España en este certamen internacional tras ganar los Premios Liderpack, convocados anualmente por la Asociación Graphispack y el salón Hispack de Fira de Barcelona.
Empresas del Consejo de Dirección de FIAB han presentado al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo un Manifiesto de Interés (MDI) basado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la industria de alimentación y bebidas, que incluye una serie de siete grandes proyectos para ser financiados con fondos europeos en el periodo 2021-2023.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, visitó en la mañana de hoy, lunes 18 de enero, la Cooperativa Insular del Campo de Frontera (El Hierro) en un agenda de trabajo marcada por el abono de 750.000 euros a los productores de piña tropical para compensar la paralización de la actividad por los efectos de la pandemia en un sector fundamental para la isla y las familias que sustentan esta actividad.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado para los días 11 y 12 de febrero en la Isla de La Palma una nueva edición del Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021, un certamen que se celebra desde 2016 con el fin de distinguir y promocionar las producciones elaboradas, envasadas y embotelladas en el archipiélago.
Con un peso estratégico clave en la economía española, el sector agroalimentario aporta un valor añadido bruto de más de 100.000 millones de euros, representa en torno al 11% del PIB y da empleo directo e indirecto a más de 2,7 millones de personas. Compuesta por una densa red de pymes, la industria afronta retos cada vez más exigentes como la sostenibilidad y la trazabilidad de los productos, como se señaló en el encuentro digital Del campo a la mesa: El sector agroalimentario español, impulsor de la economía, que organizó EXPANSIÓN en colaboración con Schneider Electric.
El presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, Luis Calabozo, ha abierto la segunda sesión pidiendo que la reforma de la Ley de la Cadena establezca unos requisitos de contratación idénticos en toda la cadena láctea. Durante su comparecencia este miércoles en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados para analizar este proyecto de ley, y en respuesta a las preguntas de los grupos parlamentarios, Calabozo ha valorado la Ley de la Cadena aprobada en 2013 pero que fue “insuficiente” dada la “asimetría” entre esas relaciones contractuales de unos eslabones con otros. Eso lleva, “en ocasiones, a perpetuar” una “precariedad” que es “decidida al final de la cadena” y que afecta “tanto a la industria como a la ganadería”.
La adopción de nuevas tecnologías y el respeto por el medio ambiente emergen como una realidad impostergable en un sector tan vital para el ser humano como el agroalimentario. La pandemia ha obligado a parar por completo, sin distinción de sectores, empleos o países. Un momento idóneo, casi como nunca antes, para replantear qué retos acometer y cómo encarar un futuro sin repetir modelos probados como ineficientes en el pasado. La industria agroalimentaria tiene ante sí la tarea de afrontar cómo comeremos en los próximos años. Por si no fuera suficiente, en el caso de España se trata de una de las actividades económicas que mayor riqueza genera —el 9,2% del PIB y el 12,3% del empleo total—. Ahora toca abordar la incertidumbre y responder a la pregunta de cómo será la alimentación que está por venir.
La cifra de negocios de la industria cayó un 2,4% el pasado mes de noviembre respecto al mismo mes de 2019, tasa 6,4 puntos superior a la de octubre (-8,8%) y cerca de 38 puntos más moderada que el desplome histórico de abril de 2020, cuando la paralización casi total del sector durante la primera mitad de mes llevó a un retroceso de las ventas superior al 40%. Con la caída de noviembre, la facturación de la industria encadena nueve meses consecutivos de tasas interanuales negativas debido a la efectos de la crisis sanitaria sobre el sector, según datos difundidos este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Tropical rinde homenaje a sus orígenes con el lanzamiento de una nueva variedad, 1924, una cerveza premium que rescata su nombre del año del nacimiento de la marca y que aspira a convertirse en su referente de calidad. En línea con la apuesta por la innovación y la mejora del producto, la enseña de Compañía Cervecera de Canarias ha optado por ir un paso más allá de su tradicional Tropical Premium y crear un producto centrado en la incorporación de materias primas de calidad seleccionadas, que ya se ha comenzado a comercializar en hostelería en Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. A lo largo de febrero estará disponible en el canal de alimentación, estando previsto ampliar su distribución al resto de las islas.
El impacto del Covid en los más de 300.000 establecimientos de hostelería, concretado en cierres totales o parciales desde el comienzo de la alarma sanitaria, está causando estragos en el sector de las bebidas espirituosas, puesto que el 60% de ellas se consume en los locales de restauración. Espirituosos España, la entidad que agrupa al 100% del sector productor y distribuidor de bebidas espirituosas y productos derivados, estima que la caída de las ventas en 2020 por culpa de la pandemia será del 40%. Con un valor sectorial estimado en 7.500 millones, Bosco Torremocha, director general de la patronal, explica que en 2020 «durante meses perdimos seis de cada diez consumiciones: junio remontó a duras penas; julio fue mejor de lo esperado, y, a partir del mes de agosto todo volvió a empeorar». Torremocha comenta que, «pendientes aún del cierre definitivo del ejercicio, el impacto económico para toda la cadena de valor de las bebidas espirituosas podría superar los 2.500 millones de euros». En este sentido, se refiere también a que, según el último informe de recaudación de la AEAT (Agencia Estatal de la Administración Tributaria), la caída de ingresos fiscales era del 33% hasta el mes noviembre.
La ULPGC y la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria han firmado un acuerdo para la puesta en marcha en Gáldar de un laboratorio de análisis y ensayo de residuos de origen vegetal e industrial para crear materiales sostenibles. El objetivo principal del laboratorio será llevar a cabo actividades y proyectos de investigación en el ámbito del desarrollo y procesado de nuevos materiales sostenibles obtenidos a partir de residuos, bien de origen vegetal (agrícola, forestal), urbano o industrial (principalmente residuos plásticos).