Agro – Información general

Se trata, en definitiva, de ayudar a cambiar el mundo mediante la Ecología Industrial, con la implementación de la economía circular y la bioeconomía, desarrollando proyectos industriales de producción de insectos para ser la empresa líder en la valorización de materia orgánica a nivel mundial. LA MOSCA SOLDADO NEGRA, ‘BIOCONVERSOR’ Para la transformación de los residuos, Entomo cuenta con una tecnología que basa la aplicación industrial de la mosca soldado negra como conversor de materia orgánica, transformando materias primas de bajo valor añadido (bioresiduos) en materias primas de alto valor añadido.

El Arbitrio Insular de Entrada de Mercancías  es un arancel que se impone a la entrada de bienes en territorio canario, independientemente del origen. Los tipos de gravamen son del 5 %, el 10 % o el 15 %, pudiendo llegar al 25 % en algunos casos.El objetivo del impuesto es favorecer la producción de bienes y servicios en Canarias, favoreciendo la competitividad de la industria local y limitar las importaciones.  El Gobierno de Canarias afronta la renovación, con transparencia y participación, toda vez que el período de vigencia de este arancel concluye en 2020.

Combatir los efectos del cambio climático de manera directa o indirecta debe ser una prioridad para evitar problemas de seguridad en el aprovisionamiento de materias primas, inestabilidad en los precios, así como en la calidad y seguridad de los productos alimentarios. Sequías, inundaciones o periodos de extremas temperaturas influyen ya en la producción de alimentos en España y su impacto va a ser todavía mayor en los próximos años. Además, los sistemas de producción de alimentos son en su mayoría grandes emisores de gases de efecto invernadero por lo que el sector debe ser proactivo en hacer frente a un problema que también contribuye a crear.

What is a ‘superfood’? What foods are ‘superfoods’? What effect do they have on the body and society? Find out with this course.

Goji berries, quinoa, amaranth and green tea are all foods that have been labelled ‘superfoods’. But what does this superfood label actually mean?

On this course you will learn about the definition of a ‘superfood’. You will consider the biological, neuroscientific and social aspects of superfoods. Developing your critical abilities, you will also evaluate the impact of the superfood phenomenon on society and the economy.

Envases de rPET reciclado procedente de postconsumo, envases de cartón para hortalizas o bandejas fabricadas a partir de pulpa de papel prensado, son algunos ejemplos de ecodiseño que hemos visto en Fruit Attraction. En este certamen se han presentado desarrollos tecnológicos innovadores que dan solución a las demandas de los consumidores en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad, y que contribuyen a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En el siguiente artículo comentamos algunos ejemplos de ecodiseño del packaging que pueden ser una inspiración para nuevas soluciones.

El pasado lunes día 2, se celebró en la sede del Ministerio de Sanidad en Madrid una interesante jornada “Seguridad Alimentaria en España” cuyo objetivo era clarificar la situación de la seguridad alimentaria en nuestro país y ponerla en su contexto, más allá de la repercusión mediática que tiene hoy en día cualquier quiebra de la inocuidad de los alimentos. La jornada se enmarca en las actividades de la Cumbre del Clima que se está celebrando en estos días en Madrid, por lo que parte de las intervenciones abordaron también la contribución que se debe hacer desde el sector en materia de mejora ambiental.

Según el informe Remix Culture, el consumidor ha cambiado, está viviendo una revolución en lo que a alimentación sostenible se refiere. Pero que, sobre todo, tiene muy claro lo que quiere. Hoy en día las marcas deben dar respuesta a las necesidades de un comprador consciente que no sólo busca comer sano, sino que quiere que aquello que elige venga de una producción responsable y responda a un comportamiento ético acorde a sus valores.

El salto se produce tras dos años de trabajado de estas marcas con Asinca y Proexca, la empresa pública canaria para el apoyo a la externalización. Son Bandama, Montesano, Gofio La Piña, Tirma, Protisa, Quesos Flor de Valsequillo, Cumba, Kalise y Libbys, que han llevado hasta Dakar una muestra representativa de sus elaboraciones, incluyendo degustaciones para que el consumidor de Senegal las pruebe y se informe de las mismas.

Data & Trends 2019 muestra que la industria de alimentos y bebidas de la UE emplea a 4.72 millones de personas, genera una facturación de 1.2 billones de euros y 236 mil millones de euros en valor agregado, lo que la convierte en la industria manufacturera más grande de la UE.  La edición de este año incluye nuevos datos sobre digitalización en la industria, automatización, bioeconomía, las últimas cifras sobre el comercio de alimentos y bebidas entre la UE y el Reino Unido, y una descripción general de la contribución de la industria al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Red CIDE orientó a esta empresa familiar, especializada en la elaboración y empaquetado de productos precocinados congelados, a enfocar sus proyectos y a designar las convocatorias de ayudas más adecuadas para mejorar en el sector alimenticio, accediendo a una subvención para implantar la norma IFS (International Food Standard) centrada en la seguridad y la calidad alimentaria de los productos procesados y reconocida a nivel mundial para auditar empresas que fabrican y empaquetan alimentos.

Los Grupos Operativos son elementos clave en el desarrollo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de agricultura productiva y sostenible. Son agrupaciones de actores de distintos perfiles, tales como agricultores, ganaderos, selvicultores, industrias agroalimentarias o forestales, centros públicos o privados de I+D+i o de formación y asesoramiento, centros tecnológicos o instituciones sin fines de lucro, entre otros, se asocian para conseguir una innovación al objeto de resolver un problema o aprovechar una oportunidad, con el enfoque de acción conjunta y multisectorial.

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