Biotecnología
Lucy Hughes, una recién graduada de la Universidad de Sussex de Reino Unido, ha conseguido crear un tipo de plástico hecho a partir de restos de pescado y algas marinas. Aunque parezca un trozo de plástico normal este material no es dañino para el medio ambiente, al contrario, de llegar al océano, podría perfectamente ser ingerido por la fauna marina de manera segura.
Una crema hidratante, un gel de ducha anticelulítico e incluso un spray de defensa personal. Estas son tres de las muchas propuestas que la asociación Algas del Estrecho estudia para el aprovechamiento del alga Rugulopteryx okamurae, de origen asiático y que ha invado primero el área del Estrecho en el litoral gaditano y que ya se está extendiendo por el Mediterráneo. Es la conocida alga invasora asiática, que en 2016 llegó a las costas gaditanas y que se ha convertido en un problema social. Estudios científicos estiman que la biomasa de Rugulopteryx okamurae que hay en el Estrecho es de unas cien mil toneladas. Cada metro cuadrado de fondo submarino genera cinco kilos al año de esta alga. La Universidad de Cádiz está estudiando extraer de esta alga etanol para generar un biocombustible. La Universidad de Sevilla junto a la de Extremadura investigan cómo procesar compostaje a partir de ella.
El alcalde de Antigua, Matías Peña y el concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Estupiñán, han visitado en Agua de Bueyes la empresa Maxofarm, pionera en Canarias, dedicada al cultivo de espirulina, una clase de alga que se ha convertido en una de las más apreciada en el mundo de la nutrición, como super alimento por sus importantes propiedades, aportando 65% de proteínas, 100% digestible por carecer de celulosa y contener una alta cantidad de vitaminas.
Phycofeeds utiliza energía solar concentrada para convertir la biomasa en biocombustibles y fertilizantes. Phycofeeds remodela el balance energético para favorecer un sistema de producción eficiente con calor solar, nutrientes residuales y recolección de microalgas en un sistema de producción de biocombustibles rentable.
Ya está abierto el plazo de inscripción para segunda edición del MOOOC ‘Biotecnología de microalgas’ impartido por el grupo liderado Francisco Gabriel Acién, profesor de la Universidad de Almería.
Más de 70 personas asistieron el pasado 8 de octubre al taller de diversificación del medio rural sobre el cultivo de espirulina organizado por la Spegc y Cajamar para evaluar el potencial del cultivo de este producto en la Isla y motivar a emprendedores y empresarios a cultivar este producto. En este vídeo podemos ver un resumen de esta jornada.
La bioquímica italiana Marianna Venuleo, trabajadora del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), expuso la invención de un procedimiento que amplía las posibilidades de las tradicionales salinas creando una sal con una microalga rica en betacarotenos por lo que el resultado final es una sal de color rosa con grandes perspectivas «en el mundo gourmet».
“El objetivo del proyecto –especifica Ruperto Bermejo- es optimizar y escalar todas las etapas del proceso de obtención de ficocianina como colorante azul: cultivo, extracción, purificación y estabilización optimizando cada una de estas etapas y el proceso conjunto, procurando una elevada tasa de generación de producto de la mejor calidad”.
“El objetivo del proyecto –especifica Ruperto Bermejo- es optimizar y escalar todas las etapas del proceso de obtención de ficocianina como colorante azul: cultivo, extracción, purificación y estabilización optimizando cada una de estas etapas y el proceso conjunto, procurando una elevada tasa de generación de producto de la mejor calidad”.
La decidida apuesta de AlgaEnergy por la I+D+i se pone de manifiesto con la cartera de proyectos que lidera o en los que participa con un papel destacado. La compañía biotecnológica especializada en el sector de las microalgas suma un proyecto más a esta cartera, PhycoAlgae, que cuenta con el apoyo financiero de la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA).
CANARIAS INTERNACIONALIZA es un proyecto financiado por la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento, la Dirección General de Promoción Económica del Gobierno de Canarias y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). Este programa nace como iniciativa para potenciar la competitividad del tejido empresarial canario y fomentar el aumento de empresas canarias que decidan internacionalizarse.