A partir de los años 50 se inició una progresiva alianza de buena parte de los pequeños molinos de toda la isla de Gran Canaria, aportando su actividad y experiencia. Esto culmina con la creación de Haricana en 1963, dando comienzo así su actividad en el barrio de Guanarteme. Desde junio de 1.998 nuestras instalaciones se encuentran ubicadas en el Polígono Industrial de Arinaga, una de las zonas industriales más importante de Canarias, y están encabezadas por su fábrica de tecnología a la vanguardia de los molinos europeos.

Food 4 Future – ExpoFoodTech 2021″, el evento profesional de referencia para la industria de la alimentación y bebidas, que tendrá lugar del 15 al 17 del próximo mes de junio en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). Este evento está dirigido a los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario, para dar a conocer las últimas soluciones tecnológicas, innovaciones y tendencias que marcarán un antes y un después en esta industria en plena transformación. En el marco de «Food 4 Future» tendrá lugar también el «Food 4 Future World Summit», el mayor congreso europeo de tendencias e innovación foodtech.

A lo largo de la cadena de producción de alimentos, en las etapas de producción primaria, almacenamiento, procesado y envasado, se genera una gran cantidad de biomasa orgánica sólida formada principalmente por residuos o partes que se desechan, como las pieles, semillas o huesos; así como por productos que no cumplen los requisitos de fabricación o estándares de mercado (por tamaño, forma, apariencia, etc.).

Marruecos ha sabido anticiparse al brexit firmando un Acuerdo de Asociación con el Reino Unido en octubre de 2019, y así mantener la misma relación económica tras su salida de la Unión Europea (UE). El contrato bilateral ya ha dado los primeros frutos. El país vecino está sacando un mayor rendimiento económico desde el 1 de enero en sectores como la agricultura, cuyas exportaciones de productos frescos al Reino Unido han crecido exponencialmente.

La comercialización de carne creada en el laboratorio está más cerca en España y la Unión Europea. Lo novedoso de estos alimentos requiere la necesidad de un adecuado encaje legal en la Unión Europea, las dudas o inquietudes se centran en cómo se regulará esta actividad o sector. No obstante, el camino legal para su introducción en el mercado de la UE es una realidad de acuerdo con la regulación aplicable a los nuevos alimentos.

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