Un total de 35 entidades vinculadas al sector de la pesca en Tenerife han sido acreditadas con la marca Pesca Artesanal, una iniciativa del área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo insular que con este sello de calidad tiene como objetivo poner en valor los productos pesqueros de los profesionales locales frente a los foráneos o los vinculados a la pesca furtiva, explicó el responsable del área, Javier Parrilla.
El queso es uno de los alimentos preferidos por los españoles dentro de la categoría del sector lácteo, ya sea por su gran variedad o por su capacidad de innovación, donde se puede descubrir un mundo de sabores, aromas y texturas. Además, este alimento aporta diferentes beneficios, algunos de ellos desconocidos y sorprendentes.
FOLIVE se celebrará los días 17 y 18 de marzo de 2021 dentro de una plataforma virtual a través de internet. La feria nace con la intención de impulsar el networking y dar visibilidad internacional a las empresas del sector oleícola. La feria cuenta ya con la colaboración de diversas asociaciones, como AEMODA (Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara), ANEO (Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo de Oliva), CTAEX (Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario), DCOOP, AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo), INFAOLIVA, (Fed. Española de Fabricantes de Aceite de Oliva), JAENCOOP Y Almazaras Federadas de España, que promoverán su difusión entre sus asociados.