El Ministerio de Agricultura ha elaborado un plan de contingencia para tratar de minimizar el impacto en el sector agrario y en la industria alimentaria de la salida efectiva del Reino Unido de la UE el 1 de enero. El reto no es menor, ya que España vende anualmente al Reino Unido alimentos por valor de 4.000 millones de euros, de los que 1.800 son frutas y hortalizas. Destacan las exportaciones de frutos rojos (cerca de 300 millones), vino y mostos (311 millones), cítricos (290 millones), aceituna (230 millones) y aceite de oliva (163 millones).
El 40% de los niños españoles tienen sobrepeso, de los cuales cerca de la mitad padecen obesidad, una patología que además afecta en mayor proporción a menores de familias con rentas más bajas. El Ministerio de Consumo quiere rebajar esta cifra y, para ello, prohibirá los anuncios de alimentos no saludables dirigidos a menores de 15 años a lo largo de 2021. La limitación incluirá la prohibición de la participación de famosos y personajes animados en estos espacios comerciales, tanto en televisión como en las salas de cine, en todos los anuncios que el departamento considere que van dirigidos a estos menores.
La pandemia del coronavirus ha irrumpido en nuestras vidas como un huracán de fuerza cinco y ha trastocado por completo nuestros hábitos, además de dejarnos al desnudo ante nuestra fragilidad. Dicen que pasará. Más pronto o más tarde. ¿Qué huella dejará? ¿Qué costumbres transformará para siempre? ¿Seguirá todo igual como antes? Tal vez sea aún demasiado pronto para aventurarse en pronósticos, pero, camino de siete meses después de que estallara la crisis, empiezan a observarse ciertos cambios en la sociedad que podrían consolidarse. Por ejemplo, en la alimentación. El consumo en el hogar de este tipo de productos ha aumentado un 8,8 % entre enero y agosto, con un pico de entre el 15 % y el 20 % en las semanas del confinamiento total, según Pedro Egea, director de retailers en IRI España, una multinacional de investigación de mercados especializada en el análisis del big data. Un alza, sobre todo el del acumulado del año, por el impacto de la covid, pero derivado también de tendencias que venían de atrás, como el auge de la gastronomía familiar o el gusto por una comida más sana.
El viceconsejero de Lucha contra el Cambio Climático, Miguel Ángel Pérez, ha dicho este martes en el Parlamento regional que si en las 7.200 hectáreas de invernadero que hay en las islas en lugar de plástico se utilizase tecnología que produce energía se podrían obtener 7.2 gigavatios. De ese modo, los invernaderos también servirían para que los agricultores obtuviesen una renta complementaria, ha indicado el viceconsejero en respuesta parlamentaria al diputado de Agrupación Socialista Gomera (ASG) Jesús Ramos, quien ha preguntado por actuaciones para solucionar el problema de la contaminación por plásticos de los invernaderos abandonados.
El sector agroalimentario se muestra optimista y cree que la producción cárnica se mantendrá o subirá en los próximos años. El Agrifood Virtual Meeting 2020 celebrado miércoles 30 de septiembre ha obtenido unas muy buenas cifras de asistencia con más de 220 personas inscritas para seguir las diferentes ponencias del representados de la industria agroalimentaria. Los representantes del sector agroalimentario contribuyeron a detectar las claves de una situación presente y futuro muy condicionada a la evolución de la pandemia de COVID19. El marcado acento internacional del encuentro online ha sido gracias a la presencia de expertos nacionales e internacionales de primer nivel especializados en mercados de productos agroalimentarios y la incorporación de la traducción simultánea que ha permitido un seguimiento sin perder ningún detalle a todas las persones asistentes.
La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha presentado este jueves el Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias, formación orientada a dominar e integrar las herramientas de gestión necesarias para el desarrollo de la empresa agroalimentaria. En el acto, celebrado en la sede de Cajasiete en Santa Cruz de Tenerife, contó con la presencia de Juan Albino Méndez, vicerrector de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma; Fernando Berge, presidente de Cajasiete; José Basilio Pérez, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, y Carlos Fernández, director de la Cátedra.
Aunque en el imaginario colectivo la agricultura se asienta como una actividad tradicional en la que poca cabida tiene la tecnificación y la innovación, los hechos se empeñan en contradecir tal pensamiento. La agricultura 4.0 echa raíces en el Archipiélago. Canarias, lejos de encallarse como una región conservadora en el sector primario, se sitúa a la vanguardia con investigaciones e iniciativas que buscan mejorar la eficacia de los procesos y la calidad de los cultivos. El proyecto Recolecta es ejemplo de ello. Impulsado por Florette Ibérica y financiado por el Programa Nacional de Desarrollo Rural, es una línea de acción en la que también participan como miembros del grupo operativo el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), centro adscrito al área de Economía del Ejecutivo regional, y Brioagro. Su objetivo es implementar un sistema de gestión agrícola inteligente y autónomo para la producción de hortalizas de cuarta gama, aquellas que el consumidor puede comprar en el supermercado limpias, troceadas y envasadas.
El Consejo de Ministros ha autorizado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la convocatoria de tramitación anticipada de subvenciones a proyectos innovadores de interés general a ejecutar por grupos operativos supra autonómicos, con un presupuesto total de 17.055.367,30 euros. El objetivo es apoyar iniciativas surgidas en el propio sector agroalimentario y forestal para dar respuesta a retos y oportunidades en materia de seguridad alimentaria, diversificación de las producciones y productos y suministro de materias primas para usos alimentarios y no alimentarios.