Biotecnología

SBTech project aims at improving the RW system by applying a solution based on Computational Fluid Dynamics (CFD) technology, which will decrease energy consumption while increasing algae growth rate. Our solution reduces the production cost per kg of dried algae by 40%. At this cost level, microalgae become a promising raw material for many industries. In a second stage, SBTech will also be applicable to Photobioreactors, the second cultivation technique in importance.

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En la búsqueda de fuentes de energía renovables para la industria, el fitoplancton (conocido como diatomeas) desempeña una función prometedora, gracias a su producción natural de ácidos grasos valiosos empleados como energía para un amplio sector de la vida marina, incluso en condiciones de frío y escasa luz. A pesar de la omnipresencia de diatomeas en el agua, su cultivo extensivo se ve obstaculizado por el elevado coste de estos procesos. El proyecto MMM-Rebio tiene como objetivo utilizar variedades locales para estudiar y desarrollar el cultivo mixotrófico o de método combinado en la costa oeste sueca para un posible uso industrial

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Las microalgas son una valiosa fuente de elementos ricos en proteínas para productos alimentarios y piensos saludables con un consumo energético y de agua limitado. Sin embargo, los costes de producción y procesamiento de la biomasa de microalgas siguen siendo elevados. Se necesitan tecnologías avanzadas para aumentar la productividad a un precio más reducido. El proyecto ProFuture, financiado con fondos europeos, evaluará sistemas avanzados para producir proteínas unicelulares y aislados de proteínas que se caractericen por sus efectos nutricionales y su sostenibilidad económica. Las proteínas unicelulares se añadirán a los alimentos y piensos producidos a escala industrial. El proyecto evaluará la cadena de valor de las microalgas en la Unión Europea y propondrá soluciones de mejora para aumentar la competitividad en el sector. La absorción por el mercado se expandirá a través de una diseminación optimizada y planes de ejecución.

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Una acuicultura sostenible e innovadora en el océano Atlántico. El proyecto AquaVitae es un consorcio de treinta y seis socios de Europa y de países que rodean el océano Atlántico, que están trabajando en aras de una producción acuícola sostenible y del desarrollo de nuevas especies de nivel trófico bajo en las cadenas de valor de la acuicultura, lo que incluye las macroalgas, la acuicultura multitrófica integrada (IMTA, por sus siglas en inglés), los moluscos, los equinodermos y los peces de aleta. Las actividades de investigación abarcarán toda la cadena de valor de la acuicultura, desde el análisis del potencial de mercado de nuevos productos hasta el marco político. Se supervisarán los posibles efectos sobre el medio ambiente, como el desarrollo de sensores nuevos. AquaVitae prevé crear una industria y una red de investigación con especial atención a la responsabilidad social y al acercamiento a la sociedad. Con la esperanza de influir en la industria y en la sociedad a largo plazo, los socios del proyecto también planean diseñar normas de buenas prácticas y proporcionar programas de formación para especialistas y para el público, centrándose en una economía circular y en el planteamiento de cero residuos. Visite el sitio web del proyecto en www.aquavitaeproject.eu.

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El objetivo del proyecto SIMBA es aprovechar las complejas comunidades microbianas marinas y de suelo (microbiomas) para la producción sostenible de alimentos. SIMBA se centrará en dos cadenas alimentarias interconectadas, es decir, la producción de cultivos, la acuicultura. SIMBA lanzará primero una fase in silico con el fin de analizar las bases de datos de microbiomas preexistentes y estudios anteriores, para identificar el mejor diseño de microbioma capaz de soportar la calidad y productividad de la cadena alimentaria. Las intervenciones a medida del microbioma se desarrollarán específicamente, incluyendo el suelo, la planta, el pescado, la acuicultura y el procesamiento de alimentos/alimentos para un diseño óptimo.

REBECA es una plataforma de desarrollo y cooperación territorial creada para fomentar la Biotecnología Azul dentro del ámbito geográfico de la región Macaronésica y el noroeste de África. REBECA reúne a colecciones de cultivo, centros de I+D y a la Administración con la misión de conservar y poner en valor la Biodiversidad y servir de embrión para el desarrollo e implantación de una industria innovadora basada en el cultivo de las microalgas y cianobacterias que suponga una motor económico y la mejora de la calidad de vida de la región.De los resultados del proyecto se beneficiarán las empresas biotecnológicas en el ámbito de la alimentación, nutracéutica, cosmética y de la salud; los sectores primarios de la agricultura (biofertilizantes, biopesticidas) y la acuicultura (piensos, moléculas funcionales); y, de forma directa o indirecta, el sector servicios del turismo gracias al uso racional de los recursos naturales y de la oferta de productos locales.

Fitoplancton Marino es una empresa especializada en sistemas de producción de microalgas, sistemas de conservación y nutrición, cuya misión es «investigar, desarrollar y suministrar productos desarrollados a partir de microalgas e ingredientes funcionales que contribuyen en la buena salud y calidad de vida de los consumidores».

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Sistema de cultivo de algas innovador y sostenible que permite el control completo de los parámetros de cultivo ideales para la producción de ingredientes alimenticios naturales.

AlgaHealth es una compañía israelí de biotecnología fundada en 2017 y derivada de la experiencia de 20 años de sus cofundadores en las industrias de microalgas y carotenoides.

ALGABOOSTER: alimento acuícola avanzado enriquecido con complejo inmunoestimulante de microalgas marinas para estimular el sistema inmunológico y el crecimiento de los peces, así como amortiguar los efectos del estrés, todo de forma natural

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